夏だよ in 特養

夏だよ　in　特養

 

暑いですねぇ～

しかし、こんなに暑いもんでしたかね

だって、7月ですよ・・・

大丈夫かな　8月

 

と、いう事で

暑気払いでっす　in　特養。

まずは、大手町ぃ

お誕生日会でした。

恒例のバースディハット

そして、暑いけど

熱い揚げ物の挑むスタッフ

ドーナツと揚げえびせんです。

えびせんはとても懐かしいと好評で

お口のなかでも、すぐシュワッと溶けてしまう

とても食べやすく、美味しかったそうです。

よかった

皆様　

食べる　食べる　　

美味しいですよね

ご家族からは、

大きなお花が届きました。

ハッピーバースデー

 

次は、海野町。

冷たいおそうめんで盛り上がりました。

　ベテラン主婦をそろえた海野町なので、

こんなにたくさんの天ぷらをチョチョイと作ってしまいます。

冷え冷えのそうめんと一緒に

いただきました！

七夕も飾りましたよ。

願い事はまだみたい・・・

そういえば、上田は

8月7日が七夕ですものね。

 

最後は、松尾町！

です！

 

リビングで流しそうめん。

毎年、恒例です。

大騒ぎなんですよ。。。

そうめんの流れが結構速くてね。

それ、つかめ。

それ、すくえ。

大笑いです。

暑くて、食欲なくて・・

なんて仰っていた方も

一気にモリモリ召し上がっておられました。

 

明日から8月。

夏休みが始まりましたね。

今年の夏も暑さに負けず

元気に乗り切る事を

七夕に願いを込めて・・・

頑張りましょ

楽しみましょ

 

8月5日は、花火大会。

楽しみですね。

 

 

7月GH活動報告②

皆さんこんにちは

暑い日が続いていますがいかがお過ごしでしょうか

ベランダから外の温度計を見ると体温を超える温度まで上がることも…

室内でも冷房を適切に使用し水分も多めに摂りながら熱中症対策を行っています

 

7月22日・第2回スタミナをつけ暑い夏をのりきろう会

美味しい物を食べ暑い夏を乗り切ろうをテーマに開催しました

　

今回は冷製パスタ・じゃがいものフレンチサラダ・スコップコロッケ・きゅうりの漬物の4品をご用意しました😊　　サラダとコロッケは屋上の畑で収穫したじゃがいもを使用しています🥔

入居者様からも好評でした

 

おやつはフレンチトーストです

　

クリームソースに冷凍のブルーベリーをのせさっぱりと頂きました！

こちらも皆様あっという間に召し上がっていました😋

 

これから夏本番ですが暑さに負けず元気に活動していきます

次回の更新もお楽しみに

★令和5年7月28日 土用の丑の日献立

こんにちは

 

梅雨も明け、毎日暑い日が続いていますね

水分をこまめに摂り、体調管理に気をつけてください

 

7月28日の昼食に土用の丑の日献立を実施しました

メニューは、

うなぎちらし寿司

てまり麩のすまし汁

ふんわり五目豆腐のきのこあんかけ

キャベツのみそマヨ和え

です

土用の丑と言えばうなぎ

ということで今回はうなぎをのせたちらし寿司にしてみました

彩りよくて美味しそう

　

「うなぎ、なかなか家じゃ食べないから嬉しいね」

「今日は丑の日か。こりゃうまいね」

「こんなごちそう頂いて、ありがとう」

「うなぎ大きくておいしいよ」

 

皆様に喜んでいただけたようで、うなぎ大変好評でした

普段口数が少ない利用者様も、昼食の感想をたくさん伝えてくださいましたよ

 

 

そして15時のおやつは、クリームあんみつでした

見た目も可愛くできました

おやつまで楽しんでいただけました

 

 

今月も、皆様の笑顔をたくさん見ることができとても嬉しかったです

 

来月もお楽しみに～

4階7月おやつ作り

なにかと梅雨の期間は大雨による

災害が最近は発生しやすいですが

そろそろ梅雨も開けるかと思います。

 

 

こんにちは4階です。

 

 

 

さて7月の4階は誕生日の方が2名いらっしゃいまして

1名の方が前々から「お餅が食べたいなー」と

言われておりましたが、お餅はなかなか難しいので

ちょっと代替品でお汁粉（餅入り汁粉風）と

きなこ餅（きなこ餅風）を製作しました。

 

 

 

餅の代替品は今回餃子の皮を使います。

（詳しくは餃子の皮アレンジで検索）

 

まず餃子の皮を餅風に加工します。

 

誕生日の方が一番の頼りです。

餃子を作っているように見えますが中に具は入ってません

 

出来上がった餅風を茹でます。

 

茹で上がったら冷水にさらします。

 

半分ほどはきなこ餅風になるため

きなこで和えます。

ここでも誕生日の方がやはり頼りです。

京都の某お菓子にも見えますが違います。

 

お汁粉風の方は市販のあんこを使い

絡めて完成です。

（あんこも○○スーパーの水ようかんをアレンジ）

見た目も触感もほぼ餅ですので

受診で制作に参加できなかった方が

「餅なんてめずらしい美味しい」との事

（完成写真撮り忘れのため遠目ですみません）

食べたがっていた当人も「本物見たい」

「作っている時はどんな物になるかと思った」

と喜んでもらえたようです。

 

 

 

 

 

今回もお付き合いありがとうございました。

 

★令和5年7月 グレードアップのお食事

こんにちは

 

7月のグレードアップのお食事をご紹介します

グループホームと有料の皆様に提供しました

 

まずは7月13日のお昼

メニューは．．．

うな重です

極キザミ食です

ミキサー食です

 

 

「わぁ、すごい。ごちそうだね。」

「うなぎなんて久しぶりだから嬉しい。」

「豪華だね。」

「おいしいよ。」

 

うなぎだけを先に食べられる方もいらっしゃいました

皆様に喜んでいただけたようで良かったです

食べるペースも早く、とても好評でした

 

そして、7月20日のおやつは．．．

チョコバナナクレープです

 

 

 

生クリームとバナナたっぷりで、美味しそうですね

「甘くておいしい。ありがとう。」

「今日はえらい素敵なものだね。」

「これ皮ごと食べていいの？皮も一緒に食べるとうまいね」

 

なかなかお出しできなかったメニューなので、クレープに馴染みのない入居者様もいらっしゃいましたが、楽しんでいただけたようでこちらもとても嬉しいです

 

以上7月のグレードアップのお食事でした

 

8月も皆様に喜んでいただけるメニューを考えていきます

 

GH活動報告 －屋上畑編－

こんにちは

今回の活動報告は畑編という事で

屋上の畑の様子をお伝えします

カボチャの成長が止まりません

食べられるまではもう少し時間がかかりそうです

トマトやサツマイモもどんどん成長しています

この中にスナップエンドウや枝豆もあります。見つけられましたか？

自然に触れることで良い気分転換にもなっています

 

おまけ

GH室内ではちょっとした手作業も行われていました

次回の活動報告もお楽しみに

５階丸亀製麺まつり🍜

こんにちは特定有料５階です！

７月に入り急に暑くなってきました。

５階では7月特別企画第2弾として

「暑さを吹き飛ばせ！丸亀製麺まつり」

を開催致しました！

（決して丸亀製麺の回し者ではありません）

開催前より告知をしていたため楽しみにされている方がたくさんいらっしゃいました

 

 

定番うどん弁当。デザートにメロン🍈をつけました。

こしもあっておいしいね

皆様に大変好評でした。

 

次回イベントもお楽しみに～

 

 

7月GH活動報告

こんにちは

7月になり暑い日が続きますね

細目に水分補給とエアコンを使用して熱中症に気を付けて下さい

 

それでは7月の活動報告をしたいと思います

 

7月1日（土）　テイクアウト

 

暑い夏を乗り切るために、まずはスタミナをつけようとゆう事で大人気のかつ丼をテイクアウトしました

　　

　　

その他に、きゅうりの浅漬け新じゃがのバター醬油炒め味噌汁も準備しました　

 

　

畑で採れた新ジャガです畑の様子は後日ブログにアップします

　　

大きいカツと採れたてのジャガイモでパワーチャージ

そして15時のおやつは

　

アイスパフェでクールダウンです

　　

今年も暑さに負けず元気いっぱいで活動していきます

 

それでは…

★令和5年7月7日 七夕献立

こんにちは

 

7月7日のお昼は七夕献立を実施しました

 

メニューは、

七夕そうめん

星のコロッケ

冬瓜のカニあんかけ

フルーツポンチ

です

七夕なので、星がたくさんの献立にしました

そうめんのみょうがやオクラは夏らしく、彩りも良かったです

星型☆のコロッケ可愛いですよね

 

常食です

 

極キザミです

 

お食事の様子です

「すごく美味しい。」

「そうめん美味しいよ。」

「星かわいいね。」

と見た目も楽しんでいただけたようです

 

15時のおやつは、

七夕カスタードケーキです

クリームと星に見たてたパイナップルをトッピングしました。

味も見た目も楽しんでいただけたと思います

 

 

 

七夕の飾りもご紹介します

 

海野町ユニット

 

大手町ユニット

 

有料4階ユニット

 

七夕献立、皆様にとても好評でした

ありがとうございました

 

５階映画鑑賞会🎥

こんにちは　５階です。

本日は7月特別企画第1弾として映画観賞会を行いました。

上映した映画は「ローマの休日」です。

日本で最初に上映したのは昭和２９年だそうです。

上映前から皆様楽しみにしていた様子でした。

今回はプロジェクターを使い映画館の雰囲気を醸し出しながらの上映でした。

 

 

懐かしいなぁ

ヘップバーンさん、きれいね～

ひたすら前のめりになって観ている方

映画の中に入り込んで実況中継する方

映画とは全く関係のない話をしながら映画を観ている方

皆様それぞれの楽しみ方で観ていました。

 

それでは次回イベントもお楽しみに～