複合型老人福祉施設 上田大手門

介護福祉の総合サービスを提供する社会福祉法人大志会「複合型老人福祉施設 上田大手門」のスタッフブログ

5階 おやつの会

2024年07月23日 | 日記

こんにちわ。暑い日が続きますね

先日、色々なおやつを皆さんに召し上がっていただいたときの様子をご報告します

地元のお菓子みすず飴、落雁、などをご用意

「懐かしいいね」「家の近所にあるお店だよ」など、楽しく会話されながらのおやつタイムになりました。

行事を通して皆さんに楽しんで頂けるよう、職員一同頑張ります

 

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グループホーム活動報告②

2024年07月21日 | 日記

こんにちは

毎日、毎日うだるような暑さですね

危険な暑さが続いているので、しっかり水分補給をして、エアコンを使いながら熱中症対策していきましょう

 

では、7月後半の活動を紹介します

 

7月20日(土) 夏野菜を楽しもうな食事作り

暑い夏でも、グループホームは元気に活動しています♪

  

この日のメニューは、とうもろこしご飯スコップコロッケきゅうりの漬物春雨サラダ大根の味噌汁です

 

ジャガイモ、キュウリ、トマトは屋上の畑で収穫したものを使いました

 

とうもろこしご飯は芯を入れて炊き上げるので、甘くておいし~い

 

皆さんたくさん召し上がってくださいました

 

そして、おやつにはナスのおやきを作りました

 

グループホームで作った味噌を使って作りました

 

まだまだ屋上では野菜がグングン成長中です

 

枝豆

 

カボチャ

 

さつまいも

 

他にも、プチトマト、ナス、きゅうり等が植わっています

毎日水くれ、草むしりをしています

 

たくさん愛情込めて育てた野菜たち…

 

食べるのが楽しみです

 

 

 

それでは…

 

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7月グループホーム活動報告①

2024年07月20日 | 日記

皆さんこんにちは

梅雨が明け暑い日が続きますがいかがお過ごしでしょうか

水分と栄養をしっかりとって熱中症に気をつけたいですね

 

7月4日・じゃがいも収穫祭

  

屋上の畑で収穫したじゃがいもや旬の食材を使用しながら食事作りを行いました

 

  

 

今回のメニューは【プルコギ丼】【ポテトサラダ】【じゃがいもの甘辛煮】【とうもろこし】でした

七夕が近かった為【七夕そうめん】もご用意しました

ボリューム満点で見た目でも楽しむことができ皆様からも好評でした

 

  

15時のおやつには三種類のスコーンにぶどうを添えてご用意しました🍇

「甘くて美味しいね!」と皆様あっという間に召し上がっていました

 

ー・ー・ー・ー・ー・ー・ー・ー・ー・ー・ー・ー・ー・ー・ー・ー・ー

 

とある日の様子です

入居者様が絵本の読み聞かせをしてくださいました

とても聞きやすい声に職員も手を止め皆様と一緒に聞きました

久しぶりの読み聞かせに少し懐かしい気持ちになる事が出来ました

今後も行事の様子だけでなく日常の様子もお伝えできればと思っています

次回の投稿もお楽しみに

 

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4階たなばた

2024年07月15日 | 日記

こんにちは

4階の七夕飾りも入居者様と楽しく作りましたので様子をご紹介します。

まずは短冊に願い事を書いていただきました

折り紙で七夕飾りを作って…

「どっちがいいかな」

それぞれのセンスを活かして飾り付けていきます…

完成~

素敵な七夕飾りが出来ました。

いっきにダイニングが夏らしくなりました。

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風鈴作り 有料5階

2024年07月14日 | 日記

こんにちは5階です

先日5階では、風鈴作りを行いました

皆様には、七夕にちなんで風鈴の短冊にお願い事を書いて頂きました

 

「何て書けばいい?」「どうしようかな」と悩みながら・・・

 

下書きをする方も

 

お一人お一人思いを巡らせながら書いています

 

職員もお手伝いしながら書いて頂きました

 

 

完成した風鈴は天井に吊るしました

 

一気に夏らしくなりました

風に揺られて涼しげです

「私書いたやつある?」と探される方もいました

「きれいだね~」「すごいね~」と喜ばれていました

皆様ご協力ありがとうございました

では、次回のイベントもお楽しみに

 

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令和6年8月、面会対応日のお知らせ。

2024年07月12日 | 日記

標記について下記表にてお伝え致しますので、ご面会をご希望される際は、事前に電話にて空き枠をご確認頂き、ご予約頂きますようお願い致します。

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4階フルーツポンチ作り

2024年07月10日 | 日記

こんにちは暑い日が続いていますね。

4階では入居者様に少しでも涼しさを感じていただこうとフルーツポンチ作り

行いました。

果物をたっぷり入れてサイダーとアイスを少しのせてみました

「すいかがシャキシャキして歯ごたえがあっていいね」

「果物がさっぱりしていて美味しい」

「見た目が涼しくていいね」

と皆さまにもご好評でした。

また楽しい企画を考えますので楽しみにして下さい

 

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★令和6年7月7日 七夕献立☆彡

2024年07月09日 | 日記

こんにちは

 

7月に突入しました

「熱中症警戒アラート」が発表されており、静岡では気温が40℃にもなったそうですね

長野県でも、すでに真夏日・・・

7/7は県内各地で猛暑日に・・・暑すぎます

 

これからの時期は、室内でも熱中症の危険があるので、こまめに水分をとり、体調に気を付けてお過ごしください

 

今日は、7月7日の七夕献立をご紹介します

メニューは、

そうめん

星型ハンバーグ

茄子と厚揚げの煮物

フルーツポンチ

でした

 

 

↑常食です。

↑極キザミ食です。

極キザミの方にも、星型にくり抜いた牛乳寒天をつけました

細かく刻んでしまうと、食材がなにかわからなくなってしまうので、柔らかくそのまま食べる事ができるものは、常食の方と同じものを召し上がっていただきたいなと思っています

 

3時のおやつは、七夕ケーキです

パイナップルでお星さまをイメージしました

かわいいですね

 

ミキサー食も可愛くデコレーションしていただきました

 

そうめん、七夕ケーキともにとても好評でした

皆様に喜んでいただけたようで良かったです

 

 

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★6月 グレードアップ食の紹介

2024年06月29日 | 日記

こんにちは

 

もうすぐ7月

本格的に暑くなってくる時期になってきますね(もう十分暑い・・・

 

今日は、6月のグレードアップのお食事を紹介します

 

まずは、6月6日のお昼

グループホームと有料の皆様に提供しました

 

メニューは、ピザトーストです

 

ピザトーストは1人2枚

ボリューム満点です

パンが食べられない方には、グラタンをご用意しました

チーズとろとろでおいしそう

冷めるとチーズやパンの耳の部分が硬くなってしまうと思い、出来立てをユニットへお届けしました

デザートのぶどうゼリーも涼しげでいいですね

「珍しいメニューだね、おいしい。」

「耳も柔らかくていいね。」

「パン食べたかったから嬉しい。」

喜んでいただけたようで良かったです

 

6月13日のおやつは、ドーナツでした

いちごとキャラメルのドーナツ

甘くていい匂いがしましたっ

大きいドーナツだったのですが、ぺろっと完食される方もいらっしゃいました

でも次回は、もう少し小さくしてみます・・・

「こんなに大きいの食べきれないかも。」

「甘くて美味しかったよ。」

「中にキャラメル入ってておいしい。」

とお話ししてくださいました

 

6月27日のお昼は、ロコモコ丼です

チーズインハンバーグと目玉焼き

 

 

 

「今日はすごいご飯だね。」

「おいしいね。」

「生のオレンジ久しぶりで嬉しい。」

 

 

6月はボリューム満点グレードアップ食でした

見た目も味も皆様に喜んでいただけました

入居者様のお声を参考に、これからもいろんなメニューを提供できれば良いと思います

 

 

 

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6月グループホーム活動報告②

2024年06月28日 | 日記

皆さんこんにちは

関東甲信も梅雨に入りましたね

スッキリとしない天気が続きますが大手門の家は今日も元気に活動中です

 

先日屋上で育てていたじゃがいもを収穫しました🥔

粒も大きく昨年よりも豊作でした

来月の食事作りでじゃがいもを使ったメニューを予定しています

カボチャ、きゅうり、枝豆もスクスクと成長しています

 

6月20日・食事、おやつ作り

今回のメニューはサバと筍の味噌汁、新玉ネギのマリネ、梅漬け、エビカツバーガ―でした

マリネには屋上で採れた新玉ネギを使いました

 

 

そしておやつには和風パフェをご用意しました

和風ということであんみつが良いアクセントになっていました

皆さんあっという間に召し上がっていました

 

今回の投稿は以上です

ご覧いただきありがとうございました😄

 

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6月だよ in 特養

2024年06月27日 | 日記

6月だよ

in 特養

 

梅雨になります

季節の変わり目は、

どうも

不調が続きます

皆様 

お気を付けくださいませ。

今回 大手門号は

またまた 

バラ園へ行ってきました。

早速 ご紹介いたします。

バラの見ごろは

過ぎてしまったけれど、

まだまだ

きれいなバラを

たくさん たーーくさん

見ることができました

「バラ祭り真っ盛りだと

人がたくさんで

ゆっくり

見ていられないから

今がちょうどいいかも」

なるほど

穴場の時期を知りました

そして 

さらに穴場を見つけてしまいました。

黄色の橋

なにこれ

車が一台 

やっと通れる狭さで

なんだか 

ジェットコースターにでも

乗っているようで

怖くて 楽しい 

おおおおおお

おもしろい!

大騒ぎしながらの

ドライブ

次回 

大手門号はどこへいきましょう?

楽しみです。

 

おやつバイキング

はい、

恒例のホワイドボード

今回は、

たくさんのお菓子をご用意させて

いただきました。

楽しんでいただくこと

ご自身で選んでいただくこと

そして 

味わっていただくこと

をメインに企画いたしました

 

たくさんあって困るわぁ

とうれしいそうに選んでおられました。

これ、みんないいの?

いいわねぇ 

と迷って決められないようです

大好評の

おやつバイキング。

皆様の

よいお顔がたくさん。

よかった、よかった。

 

 

 

フルーツシェイクの日

ブドウ バナナ キーウィ

などなど

暑い日に冷たい 

フルーツ100%の

美味しい飲み物を

作っていただきました

これが 

美味しいこと、美味しいこと。

こんなに気に入っていただけるとは

思わず、

スタッフもびっくりでした。

おかわりあります?

 

嬉しいですよね、

そう言っていただけると・・・

ご自身から手を出し

召し上がられる

そんな姿を拝見し、

喜んでいただけて本当に良かった

と思うのと

その方のお好きなものを

知る事ができたことは

今後、

いろんなお手伝いをさせていただく中で

私たちの力にもなります。

よかった・・・

 

早いものです。

もう半年が過ぎてしまいました。

7月は、祇園

8月は、花火大会

 

暑さに負けてはいられません。

大手門 特養

これからも楽しく過ごしていきたいと

思っています。

では

また・・・

 

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梅雨☔も元気に過ごしましょう★

2024年06月25日 | 日記

こんにちは有料4階です。

長野県も梅雨☔に入りジメジメしてなんとなくボーっとして元気が出ませんね

ウトウトされている方々が多くいらっしゃいましたが

職員のお誘いに「元気出すぞー」と皆様参加されレクレーション大会

季節の歌を唄ったり毎回好評の旗揚げを行いました

いつも通り皆様間違える事が殆ど無く素早く旗を上げ下げ。

「良い運動になった!」「やっぱち体を動かすと元気が出る!」と

盛り上がっていました(^^)/

毎月ダイニング飾り付けは職員と入居者様一緒に作成しています

引き続き紹介していきますので是非ブログを楽しみにしていてください

 

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★6月 初夏献立

2024年06月24日 | 日記

こんにちは

 

ジメジメですっきりしないお天気です

梅雨がやってきました

 

6月19日に行事食【初夏献立】を実施しました

メニューは、

ゆかりご飯

すまし汁

チキン南蛮

キャベツの青じそ風味

あじさいゼリー

です

 

初夏ですので、さっぱり、かつ元気が出るようなメニューにしてみました

大きいお肉が食べにくい方は、ユニットで小さくカットしています。

 

 

「ゼリーの色綺麗だね、二色になっているんだね。」

「お肉柔らかくておいしいよ。」

「彩りよくっておいしいです。」

 

味付きのご飯はやはりお箸が進みます

 

 

15時のおやつは

かえるちゃんケーキ

厨房で一つ一つ飾りつけしました

かわいいですかえるちゃん

 

「これはかえる?」

「かわいいねぇ」

「抹茶かな?」

 

見た目にも喜んでいただきよかったです

 

次回の献立紹介もお楽しみに

 

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5階 そうめんパーティー

2024年06月18日 | 日記

こんにちは5階です

今日はお昼にそうめんパーティーを開催しました

そうめんはユニットで茹で、天ぷらは丸亀製麺で買ってきました

天ぷらは大きかったので、食べやすい大きさにカットしました

「懐かしいね」「久しぶりに食べられて嬉しい」と仰り、おかわりをする方もいらっしゃいました

梅雨入りも間近となりました

真夏を感じさせるような日もあったり、肌寒い日もあり体調を崩しやすいので

皆様もお気をつけてお過ごしください

 

 

 

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5階 紅茶を楽しむ会!

2024年06月17日 | 日記

こんにちは!5階です!

いよいよ夏らしい暑さとなってきましたね

 

今日は入居者様に様々な紅茶を味わって頂こうと思い、紅茶を楽しむ会を開催しました

ロールケーキとお菓子を食べながら、一人3種類の紅茶を味わって頂きました

一つ一つ紅茶の名前を伝えると、「難しい名前だね」「味が違うのはわかる」「これが一番美味しいね」等の感想を頂き、色々な紅茶を楽しんで頂けたと思います

ロールケーキとお菓子も好評で、皆様ぺろりと召し上がっていました

次回のイベントもお楽しみに

 

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