複合型老人福祉施設 上田大手門

介護福祉の総合サービスを提供する社会福祉法人大志会「複合型老人福祉施設 上田大手門」のスタッフブログ

★6月 グレードアップ食の紹介

2024年06月29日 | 日記

こんにちは

 

もうすぐ7月

本格的に暑くなってくる時期になってきますね(もう十分暑い・・・

 

今日は、6月のグレードアップのお食事を紹介します

 

まずは、6月6日のお昼

グループホームと有料の皆様に提供しました

 

メニューは、ピザトーストです

 

ピザトーストは1人2枚

ボリューム満点です

パンが食べられない方には、グラタンをご用意しました

チーズとろとろでおいしそう

冷めるとチーズやパンの耳の部分が硬くなってしまうと思い、出来立てをユニットへお届けしました

デザートのぶどうゼリーも涼しげでいいですね

「珍しいメニューだね、おいしい。」

「耳も柔らかくていいね。」

「パン食べたかったから嬉しい。」

喜んでいただけたようで良かったです

 

6月13日のおやつは、ドーナツでした

いちごとキャラメルのドーナツ

甘くていい匂いがしましたっ

大きいドーナツだったのですが、ぺろっと完食される方もいらっしゃいました

でも次回は、もう少し小さくしてみます・・・

「こんなに大きいの食べきれないかも。」

「甘くて美味しかったよ。」

「中にキャラメル入ってておいしい。」

とお話ししてくださいました

 

6月27日のお昼は、ロコモコ丼です

チーズインハンバーグと目玉焼き

 

 

 

「今日はすごいご飯だね。」

「おいしいね。」

「生のオレンジ久しぶりで嬉しい。」

 

 

6月はボリューム満点グレードアップ食でした

見た目も味も皆様に喜んでいただけました

入居者様のお声を参考に、これからもいろんなメニューを提供できれば良いと思います

 

 

 

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6月グループホーム活動報告②

2024年06月28日 | 日記

皆さんこんにちは

関東甲信も梅雨に入りましたね

スッキリとしない天気が続きますが大手門の家は今日も元気に活動中です

 

先日屋上で育てていたじゃがいもを収穫しました🥔

粒も大きく昨年よりも豊作でした

来月の食事作りでじゃがいもを使ったメニューを予定しています

カボチャ、きゅうり、枝豆もスクスクと成長しています

 

6月20日・食事、おやつ作り

今回のメニューはサバと筍の味噌汁、新玉ネギのマリネ、梅漬け、エビカツバーガ―でした

マリネには屋上で採れた新玉ネギを使いました

 

 

そしておやつには和風パフェをご用意しました

和風ということであんみつが良いアクセントになっていました

皆さんあっという間に召し上がっていました

 

今回の投稿は以上です

ご覧いただきありがとうございました😄

 

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6月だよ in 特養

2024年06月27日 | 日記

6月だよ

in 特養

 

梅雨になります

季節の変わり目は、

どうも

不調が続きます

皆様 

お気を付けくださいませ。

今回 大手門号は

またまた 

バラ園へ行ってきました。

早速 ご紹介いたします。

バラの見ごろは

過ぎてしまったけれど、

まだまだ

きれいなバラを

たくさん たーーくさん

見ることができました

「バラ祭り真っ盛りだと

人がたくさんで

ゆっくり

見ていられないから

今がちょうどいいかも」

なるほど

穴場の時期を知りました

そして 

さらに穴場を見つけてしまいました。

黄色の橋

なにこれ

車が一台 

やっと通れる狭さで

なんだか 

ジェットコースターにでも

乗っているようで

怖くて 楽しい 

おおおおおお

おもしろい!

大騒ぎしながらの

ドライブ

次回 

大手門号はどこへいきましょう?

楽しみです。

 

おやつバイキング

はい、

恒例のホワイドボード

今回は、

たくさんのお菓子をご用意させて

いただきました。

楽しんでいただくこと

ご自身で選んでいただくこと

そして 

味わっていただくこと

をメインに企画いたしました

 

たくさんあって困るわぁ

とうれしいそうに選んでおられました。

これ、みんないいの?

いいわねぇ 

と迷って決められないようです

大好評の

おやつバイキング。

皆様の

よいお顔がたくさん。

よかった、よかった。

 

 

 

フルーツシェイクの日

ブドウ バナナ キーウィ

などなど

暑い日に冷たい 

フルーツ100%の

美味しい飲み物を

作っていただきました

これが 

美味しいこと、美味しいこと。

こんなに気に入っていただけるとは

思わず、

スタッフもびっくりでした。

おかわりあります?

 

嬉しいですよね、

そう言っていただけると・・・

ご自身から手を出し

召し上がられる

そんな姿を拝見し、

喜んでいただけて本当に良かった

と思うのと

その方のお好きなものを

知る事ができたことは

今後、

いろんなお手伝いをさせていただく中で

私たちの力にもなります。

よかった・・・

 

早いものです。

もう半年が過ぎてしまいました。

7月は、祇園

8月は、花火大会

 

暑さに負けてはいられません。

大手門 特養

これからも楽しく過ごしていきたいと

思っています。

では

また・・・

 

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梅雨☔も元気に過ごしましょう★

2024年06月25日 | 日記

こんにちは有料4階です。

長野県も梅雨☔に入りジメジメしてなんとなくボーっとして元気が出ませんね

ウトウトされている方々が多くいらっしゃいましたが

職員のお誘いに「元気出すぞー」と皆様参加されレクレーション大会

季節の歌を唄ったり毎回好評の旗揚げを行いました

いつも通り皆様間違える事が殆ど無く素早く旗を上げ下げ。

「良い運動になった!」「やっぱち体を動かすと元気が出る!」と

盛り上がっていました(^^)/

毎月ダイニング飾り付けは職員と入居者様一緒に作成しています

引き続き紹介していきますので是非ブログを楽しみにしていてください

 

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★6月 初夏献立

2024年06月24日 | 日記

こんにちは

 

ジメジメですっきりしないお天気です

梅雨がやってきました

 

6月19日に行事食【初夏献立】を実施しました

メニューは、

ゆかりご飯

すまし汁

チキン南蛮

キャベツの青じそ風味

あじさいゼリー

です

 

初夏ですので、さっぱり、かつ元気が出るようなメニューにしてみました

大きいお肉が食べにくい方は、ユニットで小さくカットしています。

 

 

「ゼリーの色綺麗だね、二色になっているんだね。」

「お肉柔らかくておいしいよ。」

「彩りよくっておいしいです。」

 

味付きのご飯はやはりお箸が進みます

 

 

15時のおやつは

かえるちゃんケーキ

厨房で一つ一つ飾りつけしました

かわいいですかえるちゃん

 

「これはかえる?」

「かわいいねぇ」

「抹茶かな?」

 

見た目にも喜んでいただきよかったです

 

次回の献立紹介もお楽しみに

 

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5階 そうめんパーティー

2024年06月18日 | 日記

こんにちは5階です

今日はお昼にそうめんパーティーを開催しました

そうめんはユニットで茹で、天ぷらは丸亀製麺で買ってきました

天ぷらは大きかったので、食べやすい大きさにカットしました

「懐かしいね」「久しぶりに食べられて嬉しい」と仰り、おかわりをする方もいらっしゃいました

梅雨入りも間近となりました

真夏を感じさせるような日もあったり、肌寒い日もあり体調を崩しやすいので

皆様もお気をつけてお過ごしください

 

 

 

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5階 紅茶を楽しむ会!

2024年06月17日 | 日記

こんにちは!5階です!

いよいよ夏らしい暑さとなってきましたね

 

今日は入居者様に様々な紅茶を味わって頂こうと思い、紅茶を楽しむ会を開催しました

ロールケーキとお菓子を食べながら、一人3種類の紅茶を味わって頂きました

一つ一つ紅茶の名前を伝えると、「難しい名前だね」「味が違うのはわかる」「これが一番美味しいね」等の感想を頂き、色々な紅茶を楽しんで頂けたと思います

ロールケーキとお菓子も好評で、皆様ぺろりと召し上がっていました

次回のイベントもお楽しみに

 

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GH活動報告

2024年06月13日 | 日記

こんにちは

6月になり、蒸し暑い日が続きますね 6月ってこんなに暑かったですか

しっかり、塩分と水分を取り熱中症対策していきましょう

 

では、6月初めの行事を報告します

 

 

6月10日(月) 6月お誕生日会

先日、6月にお誕生日を迎えた入居者様の誕生日会を行いました

 

この日のメニューは、ちらし寿司唐揚げエビフライ新玉ネギのマリネふきの煮物です

 

お誕生日の入居者様のリクエストでメインはちらし寿司に 

今が旬のフキもお好きだとゆう事で煮ました

新玉ネギのマリネの玉ねぎは、先日屋上で収穫した玉ねぎを使用しました

  

お好きなメニューにとっても喜んで下さいました

 

職員がご飯の用意をしていると、入居者様も気になり、盛り付けをしてくださいました

 

 

そして、おやつも、お誕生日の入居者様のリクエストでクリームあんみつをご用意しました

  

暑い日に、ヒンヤリクリームあんみつ

たっぷりのあんこと、アイスクリームをのせました

 

これからも益々お元気で幸多い一年になりますように

 

 

 

お誕生日の入居者様が庭で育てていたお花をご家族が届けてくださいました

可愛らしいお花です

 

 

それでは…

 

 

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令和6年7月、面会対応日のお知らせ。

2024年06月12日 | 日記

標記について下記表にてお伝え致しますので、ご面会をご希望される際は、事前に電話にて空きをご確認頂き、ご予約頂きますようお願い致します。

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盛りだくさんだよ in 特養

2024年06月11日 | 日記

盛りだくさんだよ

 in 特養

 

6月に入りましたね。

そろそろ雨の日が多くなってきます

今まだまだ上旬ですが、いろいろと

楽しんでおります特養を

お伝えいたします

まずは ドライブシリーズ

バラ園に行ってきました

キレイ――――

とってもよいお天気で、

大手門から車で20~30分。

ちょうどよいお出かけ時間。

アイスクリームも食べました

 

インドアでも楽しみました。

たこ焼きパーテー

焼く手が震えます。

じっと見られてて・・・

待ってね、もうすぐですよぉ

たくさん作りました。

あっという間に

なくなってしまいました。

 

梅雨が始まりますよ。

少しでも

梅雨を楽しめればいいねと

作ってみました。

 

 

あれ?どうやったかし?

頭を抱えながらも、

大作を作りあがられました。

すごいでしょう

 

前回、見に行った藤の花も

再現 してみました。

 

誕生日会も行いました。

手作りパフェです。

皆様が美味しく召し上がって

いただけるように・・・

 

お、はいからだな

うんめぇや

 

良かった

 

今月はさらに

おやつ会なども企画中です。

お楽しみぃ!!

 

 

 

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4階おやつパーティー

2024年06月10日 | 日記

こんにちは

 

先日は4階でおやつパーティーを行いました。

普段のおやつでは出ないようなお菓子を用意してみました

番号の付いた紐を引き  その番号のお菓子が当たります

 

お菓子を召し上がりながらゲームも楽しまれました。

 

 

 

 

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