暑い日が続いていますね
特養海野町ユニットでは先日流し素麺を皆さんで楽しみました
素麺を職員が流しながら入居者様皆さんで流れてきた素麺をお箸ですくいながら
「素麺こうやって食べれるなんて風流だねぇ
美味しいねぇ」ととても好評でした！
素麺に天ぷらも作りました！！
紅ショウガの天ぷらも珍しいようで皆さんにとても好評でした
大手門の家では8月23日にピザを作りました🍕🍕
畑で収穫したトマトやジャガイモを使用し他にもしめじ、ウインナー、ピーマン等
具だくさんのピザを作りました
「美味しい！」と、おかわりをされる入居者様もいらっしゃいました
ピザの他にも畑で採れた玉ねぎを使ったマリネやコンソメスープも作りました
GHではコロナ対策の為席の配置を変更しました。
職員、入居者様ともに体調管理に気をつけ日々元気に活動していきます
8月のグレードアップ食を紹介します！
8月6日 昼食『蒸し鶏のバンバンジーソース』
ミニトマト・きゅうり・薄くスライスした冬瓜できれいに盛り付けてもらいました
中心にのせてあるのは、揚げたゴボウです！
普段の食事でもバンバンジーはお出ししていますが、
今回は名前は同じバンバンジーでもいつもとは違った形で、ボリュームのあるプレートに仕上げてもらいました
細かいキザミ食
ミキサー食
8月20日 15時のおやつ『スイカケーキ・不思議ゼリー』
見てください！！このかわいいおやつを！！
↑ 常食
↑ ミキサー食 （ちゃんとスイカを再現してもらっています）
スイカのケーキと、レモンシロップをかけると色が変わるゼリーを提供しました
青色から紫色に～
夏休みにやった実験みたい！という職員からの感想も
➡ 
スイカのケーキは手で持って食べることができたので
本当のスイカを食べているように見えました
皮も種も全部食べられます（スポンジケーキとチョコチップです）
私たち職員もびっくりの楽しいデザートタイムでした
1つ前の、3F合同夏祭りのブログを見ましたか？
松尾町ユニットの飾りがのっていなかったのでここで紹介します
入居者様に手伝ってもらって作った作品もあるそうです
夏祭りは終わりましたが、ユニット内にはまだ飾ってあります
とてもかわいい飾りの中で、まだ過ごしてもらっています
8月7日、３階GHと特養松尾町の２つのユニットで合同の夏祭りを行いました
今年は新型コロナウイルス感染防止の為施設全体での夏祭りは中止になった為
規模を縮小して行いました。
内容は、水風船釣り・輪投げ・スイカ割り・かき氷 を行いました
少しでも夏らしい気分を味わうことができたと思います
来年の夏祭りがより盛大に開催できることを願っています
皆さんこんにちは
8月13日大手門の家ではお盆にちなんで「おやき作り」を行いました
ナスとあんこの二種類を入居者様と一緒に作りました
久しぶりのおやきに「美味しい！」と好評でした
昔ながらのおやき作りに会話も弾み皆で楽しむことができました
こんにちは
大手門では昨日のお昼に天ぷらを提供しました
えび、なす、ピーマンの3種類です！
天ぷらを見て、食べて、
お盆の時期だなーというのを感じていただけたかなと思います
お盆の飾りをしているユニットもありますよ
↓ ４階
↓ 2階 海野町
8月5日のお昼は、毎年恒例の焼きそばとスイカをご用意しました
ジャジャーン
麺禁の方（麺が嫌いだったり、麺だとむせてしまう方）には
主食と焼きそばの具の提供です
スイカは、常食／一口大／細かいキザミ／ペーストの4形態です
種は厨房で取り除いてもらっているので安心です。
甘くておいしいスイカでした～
さて、8月の作品を2つ紹介します！
正面玄関に飾ってある海野町ユニットの作品
写真だと見づらいですが、ひまわりの下の部分にモールで「海野町」と形作られています
5階ユニットに飾られている作品
夏らしくきれいな作品だな～と思い、写真を撮らせてもらいました
あっという間に8月ですね
皆様、こんにちは
今回も食事のブログです！
今年はコロナウイルス流行の影響もあり、上田大手門施設全体での夏祭りは中止となりました。
その代わりといってはなんですが、食事の面では
8/4～8/6の3日間、スペシャルなおやつを提供することになりました
それをご紹介したいと思います
8/4 『ミニアメリカンドッグ・フライドポテト』
常食／ミキサー食
容器は、去年のお祭りで余っていたトレイを使いました！
気分だけでもお祭りっぽさを・・・
4F入居者様のおやつの時間をパチリ
4Fのユニット行事と重なったので、かき氷も映っています！
0円＋愛情
8/5 『クリームソーダゼリー』
ミキサー食のゼリーは飲み込みやすいようにひと手間加えてあります。
（ミキサーにかけてなめらかにしてあります）
昔懐かしい気分になっていただけたらなと思い、提供しました
8/6 『アイスの実フルーツポンチ』
フルーツ＋牛乳寒天＋アイスの実が入っています
アイスの実はミキサー食の方でも溶かして食べることができるので
皆さんに丸い形のまま提供しました！
〈アイスの実が溶ける前〉
〈アイスの実が溶けた後〉
いろいろな食べ方ができたので良かったと思います
普段と違うスペシャルな15時のおやつでした
