★令和4年10月 ハロウィン献立

こんにちは

 

10月31日のお昼とおやつは

🎃ハロウィン献立🎃を実施しました

 

ハロウィンは

秋の収穫をお祝いし、

先祖の霊をお迎えするとともに

悪霊を追い払うお祭り

だそうです

 

 

入居者様にはあまり馴染みのないお祭りかもしれませんが、

各ユニットの飾りつけも可愛く

盛り上がっていました👻

 

大手門のハロウィン献立を

ご紹介します

 

メニューは

ロールパンサンドイッチ

（ツナマヨネーズ・たまごマヨネーズ）

かぼちゃのシチュー

キャベツとコーンのサラダ

いちごババロア

です😁

 

 

ユニットでは皆様が食べやすいよう、

パンやおかずを少し細かくカットする事もあります

 

 

 

「今日はサンドイッチなの？おいしそう～！」

「パンおいしいね。」

「このシチューはかぼちゃなの？珍しいね。」

「デザートもあって嬉しいね。」

 

サンドイッチが出るのは久しぶりでしたので、

とても喜んでいただけました

 

デザートから先に召し上がる方も多く、

やはり甘い物がお好きなのですね😊

 

 

 

厨房では15時のおやつを調理中です

一つ一つ丁寧に作っています😉

 

 

 

紫色のクリームとカラフルなチョコスプレーをトッピング

かわいい顔も書きました🎃

プチケーキ2個セットです

 

 

「かわいくて美味しいね。」

「私らの頃にハロウィンは無かったよねぇ。」

「柔らかくて食べやすいよ。」

 

 

色々とお話されながら楽しまれていました

 

 

 

 

R4年11月、面会日程変更のお知らせ。

日頃より施設の運営にご理解とご協力を頂きありがとうございます。

この度、当施設について入居者様におけるコロナウィルス陽性者が発生いたしました。今後感染拡大の防止に努めてまいります。つきましては、令和4年11月の面会日程を下記のように変更致しますので、ご理解の程お願い致します。

お食事会＆お誕生日会 in 特養

こんにちは

 

海野町ユニットは

いつもお花がいっぱいです

 

 

先日海野町ユニットで実施しました

お食事会の様子を

お伝えします

 

メニューは

大人気

お寿司です

 

お好きなネタ、

多めにしましたよ

光り物

 

 

お一人分ずつ

食べやすいよう

少しカットしたり

細かくカットしたり

 

お待たせしました

いただきます

 

お寿司に茶碗蒸し、

お味噌汁、

大学芋

 

お腹いっぱい

召し上がっていただきました

 

 

今月お誕生日の方が

いらっしゃいました

 

ご家族からケーキ

届きました

 

誕生日ケーキは

いつも決まったお店で

 

 

ろうそくを

ふーっと消して

 

 

 

おめでとうございます

 

 

 

 

お誕生日会＆ユニットガーデン in 特養

こんにちは

特養　松尾町ユニットの

10月の様子をお伝えします

 

まずは今月

誕生日を迎えられた方の

お祝いです

 

ロールケーキに

松尾町ユニット職員の

スペシャルトッピング

 

生クリーム

フルーツ

チョコ

キラキラ

 

ミキサー食の方は

プリンに

スペシャルトッピングです

 

 

似顔絵と寄せ書きの

プレゼントです

 

涙を浮かべて

喜んでくださいました

 

おめでとうございます

 

全員で

ハッピーバースデー

歌を歌って

 

ケーキをいただきます

 

おいしく楽しく

いただきました

 

 

 

松尾町のベランダで

すくすくと育っていた大葉

しその実が実りましたので…

 

みんなで

ぷちぷちぷち…

 

ぷちぷちぷち…

 

料理上手な職員が、

しその実・にんにく・ごま油

などで味付けをしまして

 

ご飯のおともに

皆様でいただきました

 

売っている物より

おいしい

 

 

そんな松尾町のベランダ

 

夏野菜が終わったので

皆様に手伝っていただき

寄せ植えをしました

 

パンジーやカーネーション

 

色合いを考えながら…

 

 

完成です

 

どうですか？

 

とっても綺麗な寄せ植えが

できました

 

ベランダガーデン

 

大きくなるのが

楽しみです

 

 

 

 

 

 

 

お食事会＆お茶会 in 特養

こんにちは

10月14日に行いました

特養　大手町のお食事会＆お茶会

ご紹介します

 

お食事は

万ぎくさんの特製弁当

 

お味噌汁と、

皆様がお好きな茶碗蒸しも温めて

 

 

お弁当には

焼き魚・唐揚げ・煮物・和え物・・・

色々なおかずが

少しずつ入っていて

「これは何？」

とお話しながら

楽しまれていました

 

 

 

お腹いっぱいになって

少し休憩して・・・

 

お楽しみのおやつです

花岡さんの生菓子

 

 

目でも楽しい

かわいらしいお菓子

温かい緑茶と一緒に

 

 

 

 

 

こちらの作品は

大手町ユニットの

入居者様と職員で作成した

玄関飾りです

 

すっかり秋です

 

風も冷たくなりましたので

皆様体調に

お気を付けください

 

引き続き、

手指消毒はお忘れなく

 

10月大手門の家活動報告

こんにちは

山々の木々も色づき始めすっかり秋ですね

 

先日屋上の畑でサツマイモの収穫を行いました

　

大きいお芋がゴロゴロと…

大収穫です

　

お芋と一緒に、はらぺこあおむし君も出て来ましたよ

 

さて、グループホームでの10月の活動を紹介します

 

10月15日（土）👻ハロウィンパーティー🎃

屋上の畑で沢山の作物が収穫出来たので収穫祭を行いました

　　

この日のメニューは、サツマイモご飯かぼちゃサラダロールキャベツみそ汁です

サツマイモご飯にはサツマイモで作ったオバケ達を添えてロールキャベツにもチーズでデコレーションしました

　

可愛らしいオバケ達に皆様とても喜んでくださいました🎃

　

そして、おやつには濃厚カボチャプリン

リンゴで作ったオバケ達を添えました　

屋上の畑で採れたカボチャをたっぷりと使い、とっても濃厚で美味しいカボチャプリンでした

 

10月24日（月）食事作り

　

この日のメニューは、皆さまのリクエストでサツマイモご飯トマトのマリネポテトコロッケから揚げ味噌汁です

屋上で採れたミニトマト、紫玉ねぎとレタスをマリネに屋上で採れたジャガイモはコロッケに

先日植えた大根の間引きした葉を味噌汁に

皆で育てた野菜たちを美味しく頂きました

 

　

おやつには、サツマイモプリン　

ここにもリンゴのオバケ登場です👻

生クリームとチョコを添えて頂きました　

 

冬に向けて畑に、ほうれん草や大根、玉ねぎをうえました

後日畑の様子もご報告したいと思います

 

それでは…

 

 

芸術の秋～有料5階～

こんにちは

秋を感じる季節になってきましたね😬

それでは今月の5階の様子をお知らせします

 

〇10月15日〇　　

　

皆様と一緒に秋の花を花瓶に飾りました

花を手にされると自然と会話もはずみ楽しまれているご様子でした

時期の花に触れながら季節を感じて頂きました😉

 

〇10月19日〇

　

おやつにじまん焼きをご用意しました😋

地元の入居者様が多く「懐かしいね」「やっぱり美味しいね！」と好評でした

 

イベントの他にも日々様々な活動をしています👇

今後も少しずつお知らせしていきます

以上有料5階でした😌

★令和4年10月グレードアップ食（グループホーム・有料）

こんにちは😊

グループホームと有料で実施した、

グレードアップ食をご紹介します

 

10月13日のお昼は、

まぐろ・サーモン・甘エビの刺身盛り合わせでした

綺麗に盛り付けして…

 

 

極キザミ食です

 

 

刺身が苦手な方や、ミキサー食の方は、

鮭のおろし煮でした🤤

 

ミキサー食の鮭のおろし煮です☺

鮭のムースを使用したので、

見た目は常食とあまり変わりありません😉

 

 

 

「お刺身久しぶりで嬉しいな。」

「きゅうりが花形になっているよ。かわいいね。」

「お刺身おいしい！綺麗に盛り付けてあるね。」

 

久しぶりのお刺身の提供だったので、

見た目でも味でも楽しんでいただけて良かったです

 

 

 

10月20日のおやつは、

秋のフルーツ盛り合わせを実施しました

梨・柿・シャインマスカットの盛り合わせです

その横にはピンクの練り切りもあり、鮮やかな見た目です

 

 

入居者様が食べやすいよう、薄めにカットしました

 

ミキサー食には金粉

 

 

 

「果物は好きだから、前から楽しみにしてたんだよ。」

「秋だからフルーツがおいしくていいね。」

「柿の甘さや梨の甘さがあって美味しい。」

 

果物がお好きな方が多いので、喜んでいただけました

練り切りも可愛らしく、

お茶との相性も良かったようで、

あっという間に召し上がっていただきました

 

 

★秋のさつまいもご飯

こんにちは

風が冷たいですね

食欲の秋ですよね

 

 

10月19日のお昼は、さつまいもご飯を実施しました

 

 

入居者様が食べやすいように、

小さめにカットしたさつま芋です

 

 

「さつまいもご飯美味しいよ。」

「もっとさつま芋が大きくても良いのにな。」

「甘くて美味しいね。」

 

さつま芋だけ先に召し上がる方もいらっしゃいました

 

視覚からも秋を感じていただけたらと思います

 

 

各ユニットの飾りが賑わっています

一部ご紹介します☺

 

ハロウィン献立は10月31日に実施予定です

 

令和4年11月、面会対応日程のお知らせ。

掲題について下記表にてお伝え致します。面会をご希望される方は、事前に電話にて面会可能枠（時間）をご確認頂き、ご予約をお願い致します。

★令和4年10月5日 大手町希望献立

こんにちは😄

10月5日の今日は、

大手町ユニットの希望献立を実施しました

 

秋らしいメニューをリクエストしてくださいました

 

 

 

きのこたっぷりのきのこご飯は、

秋らしくて季節を感じます

 

極キザミ食の方も食べやすいよう、

きのこご飯の具材は小さめです

 

 

汁物がお好きな方が多いです

たまごたっぷりにら玉汁です

 

 

「きのこご飯はとっても美味しかったよ。」

「魚は粕漬け焼きなんだね、いい香りがするよ。」

「かぼちゃサラダが美味しい。」

 

秋を感じて頂けたらうれしいです😊

 

 

15時のおやつは芋ようかんです

 

 

「お店のよりあっさりしてて、こっちの方が美味しいよ。」

「あっという間に食べちゃったよ。」

 

大手町ユニット以外のユニットでも、

大好評なメニューでした

 

 

10月の玄関の作品担当は大手町です

こちらも秋を感じます

 

面会にお越しの際は、

ぜひご覧ください

 

 

 

 

９月 in 特養

9月　in　特養

更新が遅れて申し訳ございません。

9月の特養のご様子をお伝えいたします。

 

　敬老の日

今年も小規模ではございましたが、

お祝いをさせていただきました。

今年の特養からは、お二人様。

喜寿の方と米寿の方です。

チーズがとてもお好きな方。

「昔ね、嫁さんと二人で

台所でビール飲んで、チーズつまんだんだ」

嬉しそうにお話ししてくださいました。

 

ご家族から、「敬老のお祝い」と

届いたお花です。

リビングに飾らせていただきました。

ありがとうございます。

9月に末になり、

コロナウィルス警戒レベルが、

ようやく「４」になりました

そして、面会も再開になります。

ご家族の皆様にお会いできる事、

心から楽しみにされておられます

 

 

 

 

おやつ作り

敬老の日に、

毎月行われる「おやつ作り」

開催いたしました。

今回は、

ホットケーキ。

ホットプレートの登場です。

トッピングも

生クリームで・・・

 

果物も添えてみます。

生クリームを絞りだすのって

結構、難しいです

ゆっくり、慎重に・・・

慎重に・・・

多めに・・・

最後は、

プレゼント

受け取っていただきました。

中身は、内緒だそうです。

 

こんな私にもいただけるの？

もちろんです！

喜んでもらえて、私たちも

嬉しいです。

 

開けるのが、とても楽しみね。

そう言って、

大切に抱えておられました。

 

10月に入りました。

肌寒くなりましたね。

皆様、風邪など

ひかれませんように。

 

今月の面会予定は

第一月曜日、木曜日

第三月曜日、木曜日

9：00～16：00

第三土曜日

9：00～12：00

10分程度ですが、

窓越し面会となっております。