こんにちは
朝晩は段々と肌寒くなり、秋の気配を感じるようになってきましたね
9月の活動報告が遅くなってしまいすみません…
もう10月ですが9月の活動を紹介します
9月17日(日)今年最後の夏野菜祭り&秋のお彼岸おはぎ作り
今年も、屋上の畑で沢山の夏野菜が採れました
この日のメニューは、かま玉うどん(オクラのせ)茄子の天ぷら
野菜のかき揚げ
ポテトサラダ
ミニトマトのマリネ
キュウリのサッパリづけ
です
うどんは冷凍ですが、コシがあり見た目以上にボリューム満点天ぷらとの相性もバッチリでした
今年も美味しい夏野菜沢山採れて、沢山食べました
そして、おやつの時間にはおはぎを作りました
あんこごま
くるみ
の3種類をご用意
皆さんでワイワイ女子会を楽しみました
それでは…