トマトブームに思う

　昨日テレビで血管を丈夫にするのはトマトがいいと言っていた。なんでもトマトに含まれるリコピンという栄養素がいいらしい。
「私は毎朝トマトを食べています」と番組の中で林先生が力説していた。なんでも林先生は毎朝トマト３個とチーズとオリーブオイルを一緒に食べているそうだ。
　出演していた医者に言わせるとその食べ方は理想的だそうだ。リコピンの吸収は朝が一番優れているそうだ。その上ニンニク、タマネギなどのユリ科の野菜と一緒に油で炒めると、もっとよく吸収されるそうだ。
　林先生とはテレビでよく見かけるカリスマ講師の林先生のことで、あの先生が口をちょっと尖らせて言うと、明日からトマトを食べなくてはと思ってしまう。林先生のことはさて置き、近ごろトマトがいいってやたらテレビでやたら言っている。また明日からトマトがよく売れるようになるだろう。
　畑の横に作った私の小さな野菜の無人販売所も、こういうテレビの影響を受ける。ぶっちゃけて言えば、トマトはよく売れるがオクラが売れ残るのだ。数年前オクラのネバネバが健康にいいと、テレビで取り上げられた時があった。その時はオクラが驚くほど売れたのに、今年はさっぱりだ。
　別に林先生に文句を言うつもりはないが、「オクラは健康にいいですよ。僕は毎朝食べています」なんて口を少し尖らせて言ってくれたらいいのになぁと、大量に余ったオクラを食べながら思うのだった。