男のスィーツ＠ダイエット水羊羮

「ダイエット水羊羮」→別名：ワンカップ・水羊羮のレシピを紹介します。
ダイエット中は時々、甘い物が欲しくなります。が、売っている甘味物はハイカロリーばかり！
是非、お試し下さい

☆材料
糸かんてん　 ４ｇ
水 ４００ｃｃつぶあん ２００ｇ
（甘栗煮 　 １瓶）
ワンカップ５カップ
☆作り方
・糸かんてん４ｇを水に５分間浸ける
・水から糸かんてんを上げ、軽く絞る
・料理鋏で糸かんてんを細かく刻み、鍋に入れる
・糸かんてんの入った鍋に水を４００ｃｃ入れ、スプーンで撹拌しながら、中火で沸騰するまで温める
・沸騰したら弱火にし、糸かんてんが溶けたかどうか？確認するが、多少溶け残っていても気にせず、火を止める
・つぶあん２００ｇと甘栗煮１瓶をシロップごと鍋に入れ混ぜ合わせる
・つぶあんのみの場合は甘味が不足するので、砂糖や水飴を好みで加えると良い
・材料が混ざったら、ワンカップに小分けする
・ワンカップに小分けしまら、かんてんが固まり始めるまで、スプーンで時々上下に撹拌させる。これをしないと、水羊羮が分離して地層の様になってしまいまいます。
・固まり始めたら終了。カップにラップをして冷蔵庫で保存して下さい。４、５日は保存が効きます。

注意！くれぐれも食べ過ぎには注意しましょう！