ちび・デブ・ハゲの回覧板

お久しぶりです。ブログ再開しました。

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梅ジュース完成(^O^)

2013-06-20 | お薦め優良店
梅ジュースが約6リットル出来ました。期間2週間。毎日朝夕二回、瓶をぐるぐる回してグラニュー糖が固まらないようにしました。

水7~9倍、炭酸水5倍に薄めると美味しいです。渋みがほんの少しあります。

さて、梅がしわしわになり、梅エキスを上手に絞り出せました。

★材料
梅 6kg
グラニュー糖 4kg
酢 1本 (760cc)
瓶 8L 2個
梅ジュース 約6L

期間 2週間
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