約2年ぶりに京成立石駅近くにある有名ラーメン店〇ん〇んに行ってみました。
味が全く変わっていました。しかし店はそれなりに繁盛しているようでした。
何が変わったか?
・麺が細麺に変わった。スーパーで販売している3玉¥198の生麺のようでした。
・スープが甘くて辛くなった。ダシに深みがなくなった。
・香麺にはニラは入ってなかった。
・焼豚が薄く豚バラ肉から肩ロース?辺りの脂寄りの肉だった?かな
昔の〇ん〇んの味とはほど遠い味に変わっていました。本当にラーメンの味は難しい味だと思いました。
多分お店にも色々事情があると思いますので、またしばらくしたら食べに行こうと思います。
昔の美味かった香麺が懐かしいです。
余談ですが、京成立石駅前の愛知屋さんの@80のコロッケは昔と変わらず美味かったです。
味が全く変わっていました。しかし店はそれなりに繁盛しているようでした。
何が変わったか?
・麺が細麺に変わった。スーパーで販売している3玉¥198の生麺のようでした。
・スープが甘くて辛くなった。ダシに深みがなくなった。
・香麺にはニラは入ってなかった。
・焼豚が薄く豚バラ肉から肩ロース?辺りの脂寄りの肉だった?かな
昔の〇ん〇んの味とはほど遠い味に変わっていました。本当にラーメンの味は難しい味だと思いました。
多分お店にも色々事情があると思いますので、またしばらくしたら食べに行こうと思います。
昔の美味かった香麺が懐かしいです。
余談ですが、京成立石駅前の愛知屋さんの@80のコロッケは昔と変わらず美味かったです。