おだ亭の魅力はなんと言っても、ご主人の料理に対する情熱と技術でしょう。
ラーメン店でありながら、一流中華料理店並の味がします。
これは、おだ亭が元々中華料理店だったからなのです。そして、今のご主人が先代から厳しく中華料理の技術を叩き込まれたからでしょう。
独学でラーメン店を開業する方には、到底及ばない領域なのです。
ラーメン店でありながら、一流中華料理店並の味がします。
これは、おだ亭が元々中華料理店だったからなのです。そして、今のご主人が先代から厳しく中華料理の技術を叩き込まれたからでしょう。
独学でラーメン店を開業する方には、到底及ばない領域なのです。