駅弁コレクション１２１ 「信州野沢菜おごっそ弁当」（東京駅）

【信州野沢菜おごっそ弁当】（東京駅）

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　2022.3.17投稿

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２０１０年（平成２２年）１月２９日　上野駅で購入　価格９００円

　　　　　 　　　　　　　　　　　　　　　［製造元］（株）ＮＲＥ大増

　野沢菜を版画でたくさん描いた野沢菜の地に、漬け込むために水洗いしている場面を重ねて印刷されている掛紙（スリーブ）です。


　容器の半分に茶飯が詰められ、その上に炒めた野沢菜胡麻炒め・玉子そぼろ・人参煮が載り、野沢菜キムチが添えられています。
　おかずは右側に、野沢菜天ぷら・鮭の酒粕焼・イカの大根煮・蕗煮・栗と胡桃に茶巾搾りが入っています。
　左側には、信州福鶏のソテーの上に、野沢菜と玉葱のソテーを載せ、七味唐辛子がかけられています。




　「おごっそ」とは長野の方言で「ごちそう」という意味だそうです。
　その名のとおり、野沢菜をふんだんに使った駅弁で、野沢菜を楽しむことが出来ました。 この駅弁は、２０１０年（平成２２年）のＪＲグループ観光キャンペーン「信州デスティネーションキャンペーン」に向けて、２００９年（平成２１年）１２月から２０１０年（平成２２年）３月までの期間限定で販売されました。
　共にＪＲ東日本グループのホテルメトロポリタン長野がプロデュースし、東京のＮＲＥ大増第二工場が製造したため、東京、上野、新宿、大宮の各駅で販売され、長野駅では輸送販売を行ったそうです。
　東京出張の帰り、寝台特急「あけぼの」乗車前に上野駅で購入しました。

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　製造元のＮＲＥ大増は、１９７３年設立の「（株）日本食堂調理所」と、１９８８年設立の「日食販売（株）」が、１９９０年に合併し、社名を「（株）日本食堂調理センター」としました。さらに、１９９８年に「（株）日本レストラン調理センター」に社名変更しました。
　２００３年にＮＲＥが「（株）日本ばし大増」（１９００年（明治３３年）創業の初代の会社）の株式を取得し、「（株）日本レストラン調理センター」と「（株）日本ばし大増」を合併し、「（株）ＮＲＥ大増」が誕生しました。
　なお、２０１８年には２代目となる、かつての「（株）日本ばし大増」に社名を変更しています。