閑雲野鶴日記 ２０２１年（令和３年）９月２３日 木曜日 彼岸の中日

　彼岸の中日なのでお墓参りに行ってきました。
　我が家の菩提寺の隣には親戚の菩提寺があります。
　



　さて、今日は『おいしい小麦粉の日』だそうです。
　小麦粉の用途として代表的な「パン」が日本に伝わったのが１５４３年(天文１２年）９月２３日の「鉄砲伝来」の時との説からだそうです。
　それでは『パンの記念日』はと調べてみたら、４月１２日だそうです。
　１８４２年（天保１３年）４月１２日に、「兵糧パン」と呼ばれる軍用の携帯食糧としてのいわゆる「乾パン」を、日本で初めて製造したことからこの日に制定されています。
　紛らわしい記念日の決め方ですね。
　因みに、私にとってのパンは、ビリオンの「ハードロール」が一番です。


　おまけ。
　今日の肴。