晴耕雨読日記 平成３０年８月１１日 土曜日 出発！ローカル線 聞きこみ発見旅

　今日駅前で、「出発！ローカル線　聞きこみ発見旅」に遭遇しました。
　お勧めポイントを聞かれたので、「日本最古の鉄道防雪林」「常夜灯」「行在所」３カ所を紹介しました。


　時間の関係もあって「日本最古の鉄道防雪林」へ向かったようです。


　但し、放送されるかどうかは不明です。

旅のコレクション～駅弁３７ 「越後長岡喜作辨當」

【越後長岡喜作辨當】（長岡駅）
　［製造元］（株）池田屋　平成３０年６月２８日　長岡駅で購入　価格１，０５０円


　２００７年（平成１９年）、ＪＲ２０周年＆池田屋創業１２０周年を記念して作られたこの駅弁は、池田屋の一番人気だそうです。
　「喜作」の名は、池田屋の創業者、永橋喜作氏の名に由来するそうです。
　掛け紙には、長岡には老舗のお店だけにあるという、明治時代に彫った店の版画を使用しています。


　御飯は長岡産コシヒカリ。その上に梅干しをのせ黒ごまを散らしています。
　「神楽南蛮鶏団子」。長岡野菜の神楽南蛮を使った鶏団子。ちょっとピリ辛で、思った以上に鶏の味がしっかりしています。
　「椎茸煮」「金平蓮根」。神楽南蛮鶏団子と一緒に盛りつけられていますが、一品一品味付けを変えているようで、それぞれ
　「塩鮭」。脂身の少ない部位でしたが、塩っ気が少なく鮭の味を楽しめました。
　「玉子焼き」。甘くてしっとりと焼き上がっています。
　「油揚げとぜんまい煮」。素朴な味です。地元長岡の創業９０年余りの豆腐屋さん「吉田屋」の「長岡黒いなり」を使っているそうです。
　「なすと生姜の味噌漬」。お弁当に入っている漬物は既製品ぽい味がするのが一般的ですが、柏崎の老舗「越後みそ西」のものを使用しているとあって、漬物も一品です。美味いく頂きました。
　デザートに、笹団子が入っていました。




　郷土食豊かなおかず。旅先で食すには大変うれしい駅弁でした。

晴耕雨読日記 平成３０年８月１０日 金曜日 鯨だ～

　今夜は、帰省してきた友人と一緒に飲みました。
　久しぶりに鯨の刺身をいただきました。