ホントなら年越しラーメンになる予定だったんだけど、予定通りといかずに結構お客さん残ってて早めに終われなかった、なので年越しちゃって0:07頃に着きました。
アクセスは蕨駅、東口に出て線路沿いをそのまま北(左)方面へ、しばらく行くと陸橋があるのでその手前右側。ウチからだと堀切とそんなに距離変わらないかな、なんとなく都内に出るのと県内なのとでの違いがあるかもしれないけど。
堀切にある「大」の支店です。
らーめん+豚(チャーシュー)(野菜増し) \600+120
無料トッピングの野菜増しは、まず「どのくらい増します?」って聞かれて、あんまり多いのもどうかな?って思って「普通で」って言ったけど、普通の野菜増しってどんなだ?って思った。でも「量このくらいでいいですか?」って聞いてくれるのは親切かな、それでも堀切本店と比べたらえらい多いんだけど。
その野菜は「もやし:キャベツ率8:2」くらい。
スープは事。がかなり強い、白い粉結構多めに入れたな~と思ったから、その効果でしょう。
麺は「大」っぽいボソボソゴワゴワ、なんだけど若干やわめな印象かな。
後半で一味投入、やっぱりこの食い方がいいと思う。
--
読み:らーめんだい わらびてん
最寄駅:jr京浜東北線 蕨駅
最寄街道:産業道路
住所:
埼玉県川口市芝新町2-1