簡単☆さっぱり冷やし茶漬け

沖縄最終日くらいから実はのどが痛くて、先週中に本格的な風邪に発展しました・・・。
なんとか金曜まで乗り切ったし、だんだん回復傾向にあったから、土曜日はのんびりお出かけしようかな。。。
と思っていたら、朝から頭痛＆高熱。久しぶりに３８度超の発熱でした。


昨日はひたすら寝て過ごしたら、今日は熱はほぼ下がりました。
まだ鼻と咳はちょっとありますけど。。。


そこでさっぱりさらさら食べられる冷やし茶漬けが食べたいな、と思って
見つけたレシピをてきとーにアレンジしてつくったら、あらオイシイ！

ということで紹介します。

材料

冷ご飯
鶏がらスープのもと
ナンプラー
レモン果汁


①鶏がらスープのもとを少量のお湯で溶かしてナンプラー、レモン果汁をいれ
好みの味にする。

②冷ご飯を入れて食す

暑い夏にはぴったりのアジアな冷やし茶漬けです。
私はてもとにお豆腐があったので一緒に入れて食べましたがおいしかったです。
鳥のささ身のゆでたやつなんかと一緒に食べてもおいしいでしょうね！


風邪ひいて、暑すぎて食欲が少ないときお試しください～。

夏風邪にはご注意！

久々のバケーション

先週の半ばからちょこっと旅行に行ってました。

行き先は沖縄。友達が転勤したので、そのこを訪ねて、娘と行きました。

平日は娘と二人で近くの離島、渡嘉敷島に行きました。土曜日は友達のドライブで美ら海水族館とエメラルドビーチへ。


娘は波が怖くて海にはほとんど入りませんでした。なので昼寝してる間に私は少し海水浴を少しだけしました。きれいな海に浸かってると少しデトックスされたような気がしました。
やっぱ沖縄の海はいいね。特に離島はのんびりした空気やコマーシャライズされすぎてない雰囲気が良かったです。今度は離島で夜を過ごしてみたいな。


娘はだんだん気難しいフェーズに入ってきて、屋外にいるのに「お外いく～」と駄々をこねたり、わからんちんで難しいこともたくさんあって大変でした〓

写真は渡嘉敷島の阿波連ビーチ。

美容院

先日、秋ぶりに美容院へ行っていました。

近所で見つけたLexington♪ドライカットをしてくれる上、NYのサロンでの経験もある美容師さんがやってるサロン♪

お・ま・け・に、前日に予約したら朝９時から開店してくれるという素晴らしいサービス☆

予約通り、９時に入店☆☆
iphone話、夏休み話、もちろんNY話をして楽しいカットタイムでした。

仕上がりも満足☆☆
かるぅ～い♪♪重かった冬ボブののびた奴が一気に軽い涼やかミディアムになりました！

朝開店してくれるサービスは1日を有効利用できるからホントにいいと思う！
しかも追加料金なしだし！
いいサロンに出会えてよかった！
つぎにカットしてもらうのが楽しみです！

Summer Vacation

来週の半ばから海の日の月曜日までちょっとしたバケーションを取ります
復職してから11ヶ月、正月休みやGWという長期休みはあったけど、旅行とか
休みらしいことは何もしてなかったのでそれはそれは、楽しみにしております。


どうせ飛行機乗るならもっとがっつり長く休めばよかったなぁ。。。なんて思うのですが
子連れ、初めてのバケーションなので軽く短めに行きます。
行き先はまだ秘密。誰がこのブログを見てるかわからないから、
あまり詳細は今は述べません。
帰ってきたらご報告させてください。


もう休み前の大きな仕事は片付けてあるので、もう休みに向けての助走が
始まっています！！！
今週は仕事もさくさく終わり、明日やることがなくなったので、明日もオフにしました！！！


久しぶりに自分のために時間を使いたいと思いマース。
なにしよう、何しよう。。。

とりあえず8ヶ月ぶりに美容院に行きます。
ランチなに食べようかな。。ラーメン？イタリアン？
スウィーツも食べたいし。。。セールも見たいし。。。

欲望満載で、忙しくなりそうです。

筋肉痛〓

またまた久しぶりの更新になってしまいました。

梅雨はいずこ？ってくらい毎日夏みたいですね。
みなさま、体調は崩されてないでしょうか？

私と娘は元気です。

先日、私と娘は会社のレク旅行で湯河原に行ってきました〓
我がグループのレク旅行はなぜか毎回<スポーツ大会〓>

バレーボール、バスケ、ドッヂボールが今回の種目でした。
20代～40代のいい大人達が、普段やらないスポーツで競いました。

私たちのチームは１位と同率の２位！がんばりました～。二次会で、グループリーダーが選ぶがんばりました賞をいただきました〓〓
娘はかわいい賞でアンパンマンのハンディ扇風機をget！毎日遊んでいます。

スポーツも楽しかったし、ごはんはおいしいし、かな～り久しぶりに温泉にも入れたし、とっても楽しい旅行でした。

まぁ、タイトル通り、がっつり筋肉痛になりましたが…。