ホタルイカで晩酌

こんばんは、テレワークも本格化して、運動不足＆釣り不足（？）で最近寝つきの悪いみのろうですｗ

外出自粛が原則の今、楽しみといえば家で映画見たりゲームしたりご飯食べたりお酒飲んだり・・・


というわけで、最近数少ない楽しみの一つが晩酌で（別にいつも通りですけど）、晩酌のおともにホタルイカ美味しいですね～っていうなんちゃない話です。笑


毎年春になると美味しいのがホタルイカ。

今シーズンはなにやら豊漁のようで、我が家の近所のスーパーではしょっちゅう１パック１００円という爆安で販売されてますｗ


安すぎやしないですかね！？

毎回３パックくらい買って食べてますよ～


まあ食べ方はシンプルで・・・


酢味噌でそのまま◎


バター醤油炒め！


ちなみに、ホタルイカはそのまま食べると目・くちばし・軟骨が口にあたるので、毎回丁寧にした処理してますよ(^^)

下処理の動画をUPしようかなって思って携帯で撮ったのですが、Youtube見たらよい動画沢山ありますね。笑

そんなわけで下処理方法の動画はこちら↓

ホタルイカ 下ごしらえ 下処理！口当たり良く美味しく食べる為に取り除く POINT 3ヶ所



最近ネタが無いので、人の動画に便乗するみのろうでしたｗ