マゴチ外道のスズキ

春のマゴチといえば主戦場となるポイントは富津・海堡・大貫方面。

それで、この周辺には当然スズキも生息しているんですが、船長動画やブログを見ているに、今シーズンはなんだかスズキが多いような。。。




私が3/13にマゴチ出撃したときも、船中かなり上がってましたね。
（こんなに外道にスズキ上がってるのみたのは初めて。もちろんサイズはフッコクラス主体です）



それで、当日は幸いにも私も１本ゲッツ！



せっかくなので、マゴチのついでで神経締めしてお持ち帰り。

このおかげか？？



帰って捌いても身が透明でぷりっぷり！！
（手前２本のサクがスズキ、奥はマゴチ）


んで、当日はマゴチと半々で刺身にしたのですが、これがかなり美味しい。。。


マゴチとスズキの刺身
（右半分がスズキ）

刺身のほかには、カルパッチョやブイヤベース、酒蒸しなんかにして美味しくいただきました◎

この魚は住んでる場所でだいぶ味が（臭いが^^;）変わりますが、やはり千葉側の魚となると嫌な臭いは皆無ですね。。。

もしマゴチの外道でスズキ釣れたら、迷わずお持ち帰りください。笑