ワラサ料理

先日釣ったワラサちゃん↓

今までイナダサイズしか釣ったことなかったので、初めてのサイズ！


これは余すところ無く美味しくいただいちゃいましょうΨ(￣∇￣)Ψ




そんなわけで初日の料理↓

ワラサしゃぶしゃぶ、ワラサ大根、おまけでアジのお造り（子供受けを狙ってｗ）

めずらしく嫁ちゃんからリクエストがあったのでメインはしゃぶしゃぶに！

捌いたところ、あんまり脂はのってなかったのですが、それでも身の締り方はイナダよりやはり良くて、美味しかったですね◎

ワラサ大根もうまく味が染みて、息子がバクバク。笑



翌日は安定のヅケ丼


個人的には、脂の少ないイナダやワラサはこれが一番好きですね♪

ねっとりとした身が◎




３日目はワラサユッケ！！

思い付きで作ったのですが、今回のレシピでは家族に一番人気だったかも！？

ワラサをショウガ、ネギ、ゴマと叩いて、塩・醤油・ごま油で適当に味付け。

韓国海苔を巻いていただきましたよ♪





４日目は安定のカマ塩焼き


脂乗ってて身がフワフワで美味しいですね～

骨もしゃぶってごちそうさま。


余すところなくいただきました♪






＜おまけ＞

釣れたワラサですが、掛かったのはアジの仕掛けでした。

さて、このワラサ何に食いついたんだろう？？

普通に考えたら掛かったアジに食いついたんだと思うのですが、、、



それにしては非常に良い針掛かり

しかも、当たってすぐ走ったので、もしかしたらアジの仕掛けに直接食いついたのかも？？

剣崎沖ではオキアミコマセに付くことを考えたら、もしかしてイワシミンチ食ってたりして？？



という疑問から、胃袋チェックしましたよ。笑



グロ注意ですが・・・


胃袋に入っていたのは・・・


子アジ！！

イワシミンチは無し！！


というわけで、やはりコアジに食いついた可能性が高そうですね。

泳がせ仕掛けもそうですが、たくさんアジが泳いでいる中であえて仕掛けに食いつくのは、うまく泳げないでいる餌が変に暴れて、食べやすいしでスイッチ入るのかもしれません。

そんなことを妄想しているのでした。笑