トリュフ

トリュフでも黒よりさらに高級な白トリュフ

イタリアも現在トリュフの時期です。

写真のは２００ｇの白トリュフで２４０ユーロ
相場としては１㌔１５００ユーロ位らしいです
大きさわかりやすいように１ユーロ隣に置いてみました

白トリュフはとってもいい香りがするんだよぉ～

私は個人的にはトリュフは別に好きじゃないけど、白トリュフはいい匂いだと思う

トリュフはが探す物だと思っていたけど
写真のトリュフを持って来た人は犬を使ってるんだと

イタリアでは今くらいから栗もわんさか出まわり出します。
街角でも焼き栗を売りだしますが、あれはおそらく輸入物の冷凍栗だろうな
あれも、おいしい時とあんまりな時と運によるけど、
寒い時なんかはすんごい魅力的なのよねぇ～

今まで冬キライだったけどおいしい物があるのはやっぱり夏よりも冬かなぁ？

あー寒い日が来るたびに鍋が恋しくなるよぉ～