寒い一日でした！
母の初彼岸なのでお参りに来られた方、と言っても3組だけだけどね(^▽^;)
ポテトサラダを一日早く作りました。
明日はちらし寿司の具で稲荷寿司にします。
お茶菓子はジャパンミートで２０日までの賞味期限のエクレア７５円を買ってきました。
ほかに名古屋のゆかりと鎌倉のクルミッ子を。
どうぞ召し上がれ。
２２日はムッキーの合格祝いをします。
その時もごちそうして両親をねぎらい、合格を祝いましょう。
さて、その時は何を作りましょうかね。
お楽しみ！
いつもより丁寧にお掃除して お買い物へ。
雨なのでおうち仕事がはかどるわね。
朝ごはんにだし巻き卵を。
今日はwatakoさんの作られるかにかま入りです。
百均の白髪ねぎ作り道具でかにかまをさきます。
手でほぐすより簡単。
雑穀米入り🍚 黒豆を煮ました ほうれん草のお浸し いかなごと子持ちきくらげの佃煮👍
しょっぱい物ばかりで喉が渇く(^▽^;)
イオンは寒い(^▽^;)
イチゴだけ買いました^^安い(^▽^;)
その後ビッグハウスにもいってお買い物。
帰ったら寒気がして早めの葛根湯を飲んでテレビ見ながらソファーでひと眠り(^▽^;)
ポテトサラダを作りました。ジャガイモが少なかったのでマカロニも入れました。
次は
鶏むねひき肉と絹ごし豆腐で種を作り揚げに詰めました。
最後に菜の花を入れて一煮たち 残った種は肉団子にしてキノコスープにしました。
ポテトサラダと巾着とこちらと👇
それにせとかも団子三兄弟にあげましょう。＋３個入れて１０個ね^^
晩御飯
黒豆がじいらに好評
こちらは今朝雪が積もっていました
一日ほとんど外へ出ず過ごしてしまいました
黒豆家もあるから煮ようと思います
団子ちゃんのお祝いいいですね
お母さまの初彼岸お参りの方も見えますね
こちらはどちらかというと初盆にお参りをします
黒豆、自己流に煮ましたがとてもおいしく煮あがりました^^
いつもはシャトルシェフでレシピ通りにするんですけど^^
初盆の方が賑やかですね。
お坊様もいらっしゃるし、彼岸は地味です。
母はこちらでは付き合いも親戚もいないので静かです。
最低気温は０度近くまで下がりましたが、、、
お母様の初のお彼岸なんですね。
いろいろ用意されて、、、
どれも、美味しそうです
ムッキー君の合格祝いも、ご馳走三昧になりそうですね
こちらも寒いと思っていましたが、watakoさんの方では0℃近くまで下がったんですね。
ほんと体が震えましたよ💦葛根湯を飲んだら🆗
明日は高齢者用お料理です^^
合格祝いは「何か持っていくよ」って^^次男が言いましたけど、やはりいくつか用意しておかないと。
考えるのも楽しいですね^^
寒いし・・・
風邪良くなりましたか？
葛根湯聞くのですね～
また お料理いっぱいですよ。
お祝い何作るのかな？
楽しみですね(*^-^*)
雪こそ降りませんでしたが寒かったですね。
今朝も2℃です(^▽^;)
風邪かなと思ったら葛根湯は効きますよ！
お料理は何を作るかという準備段階から楽しいですね。
食べてくれる人がいるから料理って作るんでしょうね。
料理を作ってくれた人との思い出は懐かしいですからね～私も思い出に残る家族になりたい^^