豚ヒレブロックで一口カツ。ほかに新玉ねぎも8等分して、先日次男が買って来たコストコのカツオのたたきを解凍してこちらも一口揚げに。
小麦粉、卵、牛乳のバッタ液にくぐらせてパン粉をつけて揚げました。
高カロリー料理が続きますぞ!
晩ご飯
バッター液が残ったのでニラとキムチを入れて焼きました(;'∀') カツオのたたきのサラダ
我が家の晩御飯は早いので、食べ終わってから団子三兄弟の分を揚げました。
豚小間にプロセスチーズを包んだ カツオのたたき 新玉ねぎ
ヒレカツ 椎茸 畑で採れたスナップエンドウとブロッコリー
昼から晴れましたので畑へ
8時前に仕事帰りのとうとが取りに来ました。
揚げるだけでもお腹いっぱいになりますね^^