カス床

ガッテン流カス床を作ってみましょう。



これ、なんと2か月前に買って来て流し台の下においてありました。

色もいい色に変色しています。

200gの酒粕に100㏄の焼酎を用意します。

耐熱容器に両方いれて40秒チンします。

熱めのお風呂の温度になるくらいというので

もう一度40秒加熱しました。

これを混ぜ合わせます。




因みにこれは2年も経過。



常温においてあります。



完成しました。




昨日イカを買ってきました。

塩からを作りました。


お昼ご飯



イカのお刺身がとーってもあまいんですよ～

やっとイカも安くなって来たようです。

どこかの国が違法で獲るから今まで高くて手が出ませんでした。

３杯で３００円台で変えました。




一日静かに雨が降り肌寒い日でした。

ラジオでながら作業をしていました。

ラジオ脳はよいそうですよ。

おやつにまた




晩ごはん





浅漬けも

雨が

静かに雨がパラパラと。



畑に行ってみます









紫陽花がきれいです。






昨日スーパーの店頭に出ていた苗です。

一苗80円。

ペンタスと、え～とわすれました。

あ、おもいだした、チェリーセージです。



桔梗のつぼみ、風船みたいで可愛い。




花が終わったマーガレットを浅く切り戻したら

また花芽が上がって来ました。






朝ごはん