包子

欲しかった蒸し籠をメトロで買ったので、おやつに作ってみました。

残ってたひき肉カレーと、保存していたゆで小豆から粒餡を作って、カレーまんとあんまん。
長男と次男にも発酵した生地を丸めて丸く伸ばすのを手伝ってもらいました。

カレーのし入れすぎで見た目が悪いのもあるけれど、ご愛嬌ということで
蒸したてがこんなにおいしいなんて～
子供たちも「おいしい～」って。

「おいしい！」って食べてくれるのが母にとっては一番のごちそう
あんまんとカレーマンの見分けがつかないので、包み方を変えればよかったな。

ローカルレストランは子供には不評

睡魔に勝てず夕飯の準備をする時間に眠りに陥ってしまったある金曜日。

我が家の息子たち、「お腹すいた～なんかちょうだい～早く食べたい～」とか普段からあんまり言わず
出張から帰ってきた夫がドアを開ける音で目が覚めた・・・やってしまった～

『安・近』ということで、友人に美味しいよと教えてもらった徒歩圏内の五羊新城のローカル店へ。

じゃがいも

多少のオイリーさはあるけれどはずれのない茄子といんげん

ここのは焼き餃子よりもゆで餃子がおいしい。
これで1皿10元か15元だったかな。

子供たちには不評だったけど、あっさり味のトマト卵スープ。

たれがいいお味の白菜と春雨?
写真撮り忘れのチキンはあんまりお口に合わず・・・

これで全部で120元(約1700円)程。
これぞローカル価格！
すごくおいしい～ってほどではないれど、選んだものはどれもそこそこではあったはず。
だけれども、子供たちはローカル店の雰囲気が合わなかったようで・・・もっときれいなお店がいい！と
決して不衛生ってわけでもないのだけど、肌に合わなかったらしい。
広州駐在1年たってこんなお店にも来れるようになった私は・・・成長した？



鹤乡美食坊
住所：広州市越州区右南一街七巷27号之二铺
電話：87380124

ピアノ

昨年春からピアノを習っている長男。
日本語を話せる中国人の先生に教えていただいています。

習い始めてから今まで日本から持って来た電子ピアノを使っていました。
ただサイズが小さくて鍵盤が足りないしペダルもないので、当初はこちらで売ってるヤマハやカシオの電子ピアノを買うべく
お店を探して足を運んでみたりもしたけれど、ピアノをレンタルするという案もあり、迷いに迷って・・・
結局レンタルしてみることにしました。

先週レンタルピアノに空きが出たので我が家にやってきました。

私が小さい時に習いたかったけど家の事情で習うことが出来なかったピアノ。
ピアノは弾けないけれど、なんだか私もわくわく

当初「ぼくはやりたくな～い」といってピアノには無関心だった次男もどういう心変わりか「ぼくもやってみたい！」
と言い出して、今日はお試しレッスン。
「楽しかったのでまたやりたい」そうなので、しばらく続けさせてみようと思います。

冬休み

中英幼稚園に通う三男。
今日からなが～い冬休みに入りました。三男の幼稚園はなんと今日から2月20日まで1カ月ものお休み。
中国人はお正月(＝春節)を旧正月でお祝いするので(毎年お正月の日にちが変わります)、春節を含めた休暇です。
来週は特別クラスがあるので、私に用がある二日間だけ行ってもらいますが、長すぎ～

ちなみに年越しの時は三ヶ日だけ休みで、その休日の振替で8日連続登園なんていうのもありました。
(ちょっと体力的にもかわいそうな気がしたので日曜日だけ自主休暇をとりましたが・・・)

中国人は共働きが多いのですが、そういった人たちはたいていアイさん(お手伝いさん)を雇っているので特に困らないんだろうな。

次男が行ってる現地の子供中心の体操教室も、冬休みに入った幼稚園児や小学生向けの託児所的な存在になるらしく
今日からしばらくスケジュールが変更になりました。

さて、どうやって過ごそうかな・・・。

朝ヤム＠湾仔matou

行きたかった中国最大の茶葉卸売市場芳村に連れて行ってもらいました。
その前に腹ごしらえ～ということで朝飲茶。

総勢6人で湾仔码頭へ。
（ブログタイトルに簡体字で入力すると文字化けしてしまうのでスミマセン）
平日だというのに1階も2階も朝から大勢の現地の人で賑わっていて順番待ち。
最低消費額250元で個室が使えるというので、きっと(250元に)到達するだろう～と個室に入れてもらいました。

お友達が下調べしてくれていておすすめメニューを選んでくれました。



パイナップル入りのパイナップルパン　　

広州で有名な腸粉　　これは海老腸粉ですが、チャーシュー入り腸粉もいただきました

始めて食べたスープに入った蝦蒸し餃子　　プリプリの蝦餃子はいわずもがな。スープは若干苦みが・・・

蟹入り小籠包

マーラーカオ

もっちもちの水角は五香粉の香りがOkならおいしい

菜芯

とっても食べやすかった初めてのピータン粥

艇仔粥は魚貝の臭みもなくピーナッツが入った私の大好きなお粥

さっぱり味のワンタン麺

焼き餃子は韮と肉がぎっしり

皿うどんみたいな韮黄搾菜肉丝煎面はあんがとってもいいお味でまた食べたい一品

焼売

三匹の子豚マンは見た目も可愛くほどよい甘さ

湯葉巻


気付けば10種類以上大勢で行くといろんなものが頼めるし家族で行くのとは違ったメニューが食べられて楽しい♪

途中から急激に満腹感に襲われ、さすがに全部は食べきれなくてダーバオしました。
これだけいただいて一人62元(最近円安で約14円/1元)。
美味しい飲茶がいつでもリーズナブルに食べられるのは広州の最大の魅力です
そういえば2013年に入って初！飲茶でした


湾仔码頭
住所：広州市越秀区大沙頭二馬路3号（市自来水工程公司の隣）
TEL：020-8383-2208