富澤商店

私は製菓材料をほとんど富澤商店で買っています。
春の帰国の際も、ポチポチと富澤商店のネット通販でたんまりと買い込んできました。
夫にこんなに粉買ったの！？とあきれられるくらい粉もどっさりと

月曜日イオンに買い物に行って、何気に陳列棚が少し模様替えされてるのに気付き、よく見たら・・・
なんと富澤商店の製菓材料が！！！

それほど豊富な品ぞろえというわけではないけれど、食パンミックスらしき物がたくさん。
ホットケーキミックスやプリンの素やアーモンドプードルまで。



一番うれしいのは薄力粉や強力粉。
もちろん日本で買うよりも割高感はありますが、今までなかったものが少しずつ増えてきている広州。
便利になってくるのはほんとにうれしい

広州でパンを焼いたりお菓子を作ったりされる方には朗報かな～とも思い載せてみました。

最近の果物

亜熱帯に位置する南国広州。
以前にも書いたことがあるけれど果物が豊富です。

りんごやオレンジやバナナ、輸入されてるブドウ等は季節に関係なく1年中手に入りますが、季節限定の果物も。
広州でのイチゴの収穫は終わってしまいましたが、最近はマンゴーやびわ、メロンがこの時期らしく店先にあります。
マンゴーはいくつか種類がある中で"金煌芒"が種も薄く、果肉は濃厚な甘さで私の一番のお気に入り。
日本ではマンゴーなんてそうそうには買えないけれど、ここでは高くないので季節限定を楽しんでます。

そのまま食べるのももちろんおいしいけれどババロアにしてもマンゴーの風味を十分楽しめました。

次男のリクエストでビワも。
イオンで買ったビワは6個で15元だったのに、路上のトラックの果物屋さんは10個で19元でした。
道端で買えるようになったあたりは、来穂当初には考えられなかったこと。私も現地に馴染んでる!?

新鮮で甘くておいしい。日本の物より少し大ぶりです。
次男はビワが大好物なのだそう。
私、このトラックの果物屋さん、密かに気に入ってます。

昨日はパイナップルを買いました。
果物が豊富で日本より安く買えるのも広州の魅力。
もちろん日本の方がずっとずっとおいしい果物、日本にあって広州にない果物ももちろんありますが。
ただドリアンだけは今のところトライできないでいます。
食べるとやみつきになるって聞いたこともあるけれど、その匂いに近寄りがたく購買意欲がわいて来ず・・・。
そのうち1回くらい買ってみるかなあ・・・

結婚記念日

私と夫の結婚記念日は、4月22日を『よいふうふの日』とよむゴロ合わせもよく、以前私が働いていたシフトの
休日と週末がタイミングよく重なって、この日しかない！って決めたのだったかな。

仕事帰りの夫がお花を買って帰ってきてくれました。
そして毎年恒例のウェディングキャンドル灯火。

毎年1目盛消していってます。
バラの花束とキャンドルを横目にみながら夕食をいただきました。

思いつかなくてハンバーグにしたら子供たちは「だれかの誕生日みたい」って言ってたな。
レパートリーに乏しくてごめんね・・・。

夕食後、午後に作ったロールケーキをいただきました。

日本から持ってきた生クリームで作ったロールケーキ、クリームが美味しいとケーキも美味しくなるね。
子供たちにも好評でした。

記念日らしくなって満足満足

ランチ＠四季酒店 雲居

今日は12回目の結婚記念日なので、日曜だった昨日のお昼はフォーシーズンズホテルの『云居』へ。

『云居』はIFCビルの中のフォーシーズンズホテルの72階にある日本食レストラン。
ランチは比較的リーズナブルな価格でいただけるようなので家族で行きました。
我が家からは徒歩圏内なのも魅力です
フォーシーズンンズは、以前行ったcafe MONDO以来で云居は初めて。

あいにくの曇り空ではあったけれど、前日夕方から降った大雨のお陰で空気がきれいになった？のか
我が家から広州タワーもくっきり見えていたので景色も期待できそう・・・
天気の悪い日のIFCは100階まである上の方は見えませんからね。





ホテルのロビーが70階にあるので、エレベーターで一気に70階へ。

我が家のマンションとは雲泥の差のスピードです
エレベーターを乗り換え72階まで。



昨日は12：30頃行ったにもかかわらずすぐに通してもらえました。
交易会も中休みだったからか人も多くなくてよかった。。
窓側に座りたかったけど、窓側のテーブルは4席掛けで、5人家族の我が家は壁側に。
イスとテーブルの高さが子供に合っていなかったこともあり、お料理が運ばれ始めたころではあったけど
ちょうど端っこの窓側のテーブル席が空いたので無理をお願いして座席の変更をしてもらいました。

お願いしてよかった
景色が望める窓の側は気持ちまで明るくなり、云居は北側に位置しているので、白雲山まで見えました。




照り焼きチキン丼セット(90元)

親子丼セット(70元位)

天丼セット(80元)

これに飲み物かアイスを選べました。アイスの種類もたくさん

ただ煮物の味付けがが濃くて我が家には不評でした。
サービスチャージが別途かかりますが、この景色でこのお値段、なかなかのコストパフォーマンス。
店員さんも日本語の話せる方がいたり、ちょくちょくお茶を気にしてくれたり、サービスもよかったと思います。
日本では家族でフォーシーズンズランチなんて行けないので、いい記念日ランチになりました。


云居
住所・・・広州市天河区珠江新城珠江西路5号広州四季酒店72階
電話・・・020-8883-3372

ドイリー

日本に一時帰国をする前に、お別れする友人へのプレゼントを考えていた時、レース糸あったらなあ・・・
と、久しぶりに編み物をしたくなり、パソコンでポチポチとレース糸を買って持って来ました。
ついでに、新しいレースパターンの本も購入。

高校の時の家庭科で初めてレース編みをして、きれいな作品が出来上がるのがうれしくて好きになりました。
小さい小物ならそれほど時間もかからず、挫折知らずですぐに出来上がるから私にぴったり。
早速ひとつドイリーを制作。

次男が、かわいいねと言ってくれました
仕上げをして、さっそく飾り棚の小物の下に敷いてみました。
お菓子作りにしても、レース編みにしても、自分で作ったものが形になるのはやっぱりうれしい