飲茶＠東海海鮮酒家

朝から子供たちのサッカーの申し込みに中信に行き、母の日ということもありその後中信の東海海鮮酒家で久しぶりの飲茶。
行ってみたいお店はたくさんあるので月1ペース位で行きたいのですが、なかなか。

11：00過ぎまで少し時間をつぶして早めに行ったのですぐに座れました。
が、速い時間から飲茶してる人いっぱ～い。中国でも今日は母の日にちなんでお母様を囲んでお食事してる人多かったのかな？
席を案内されて、子供たちがどこに座るやら三男用の子供のイスを持ってきて～とかお願いしてまだ立っているというのに
「お茶は何にする？」と聞かれました。メニューも見ていなかったので烏龍、鉄観音、ジャスミン、プアールぐらいしか思いつかず・・・
今日は鉄観音にしました。

そしていつもの点心のオーダー票。

漢字だらけの字面も少しは分かるものも増えましたが、漢字を見てイメージできないメニューもまだまだたくさん
注文したものはこちら～

左上→南山百合粥　かぼちゃとユリ根で優しい甘味
右下→菜芯とオイスターソース　
　　　菜芯食べたいけど・・・どれ？
　　　点心のオーダー票見ても分からず、服務員に尋ねてみてもよくわからず・・・たまたま手に菜芯の載ったお皿を
　　　持って通りがかった服務員がいたので「あれ！！」と
　　　菜芯は点心のオーダー票には載っておらず・・・別のメニューにあることがわかりました。
　　　そして「どの味にするか？」と尋ねられ・・・字面が理解でき味のイメージもできる蠣油をチョイス。
左　→福建炒飯　海鮮入りあんかけがいいお味。炒飯もパラパラであんとからまってGOOD
中上→金牌鮑汁捞粗面(鮑のソースの炒麺)　麺は太めできしめんに近い感じ。具は入っていないけど、と～っても美味しく
　　　子供たちにも大人気
右　→春巻き(正式名忘れました～)　皮がと～ってもサックサク

叉烧餐包(チャーシュー入りパン)　パンがふわふわ

左　→南翔小籠包　スープがたっぷり
右　→蝦蒸し餃子　定番なのではずせません

京川滑餃子　滑らかな皮につつまれたこれもおいしい餃子
デザートは後から追加オーダーしよう～ということで

やっぱりいつものマンゴープリンと楊枝甘露　どちらもおいしかった～

私の中では焼きそばとお粥がヒットでした！
夫は福建炒飯がおいしかったそうです。
なんでも以前違うところで食べた福建炒飯がおいしくなかったとかで、今回私が福建炒飯を選んだのも本当は「えっ!福建炒飯頼むの!?」
くらいな感じだったようなのですが、出てきたのを恐る恐る食べてみると思いの外いけてたらしい～
味に好き嫌いの多い次男にはお粥は不評だった様子ですが、子供たちもどれもおいしかったようです～
どれもバランスのよいお味で、私は前回の海皇軒食府のより好みの味でした。
好きなものを食べ比べてみたい気持ちと、子供の嗜好、お腹のCAPを統合するといつもと同じものになってしまいがちデス。
ちょっとは趣向の違うものも試してみたいのですが


東海海鮮酒家　
広州市天河北路２３３号　中信広場商場三層
　TEL 020-8752-0533