あんかけミニ茶碗蒸し・・・と鮭のおにぎりの・・・
こんな朝ごはん作ってみました～
こんな感じのワンプレートに盛り付けてみました・・・
あんかけミニ茶碗蒸し・・・
実は、これ失敗作のリメイクなんです（苦笑）
他ごとしてたら、茶碗蒸しミニなのでね、
いつのまにか、表面に素が入ってしまったの・・・
なんで、急遽、あんをかけてあんかけにしちゃいました～
まあ～
こんなことは良くある事なんで・・・
茶碗蒸し・・軽く流してくださいね（笑）
鮭のおにぎりと・・
菜花のお浸し・・・
同色系にしようと、菜花にかかっているのは梅味の胡麻・・・
ほんのりピンクなんです～
ねえ～
美味しそうでしょう～
・・・って、今日はアップ辞めようかと思ったのですけどね・・・（笑）
茶碗蒸し・・・
中はとろ～りなんですよ・・・
銀杏も入ってます～
あ、この角度だとわからなくていいですね～（笑）
失敗からは、またいろんな知恵が生まれるものです（笑）
失敗したって・・メゲナイことですね・・
仕事なんとかキリがついて、さっき帰ってきました。
因みに、今日の我が家の晩御飯はカレーです。
〆の日はいつもカレーなんです（笑）
ふう～疲れた～
追伸・・・
昨日もたくさんのコメントをいただいてありがとうございます。
ちょっと疲れたので・・
お返事は明日させて下さいね。
すごく大きな励みになるんですよ・・
ありがとうございます。
・・・今日もここを訪れてくださってありがとうございます・・・
美味しさ感じて・・・
笑顔に・・優しい気持ちになってもらえたら
嬉しいです。
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おいしそう。
よだれが。。。
それに、しゃけのおむすび、さいこーですねえ。
朝から、茶碗蒸しにしかもあんかけなんて、すばらしい！！
うめ味のごまって、作ったんですか？
お弁当にも良さそう！
寒い朝にはぴったりですねえ。
すごくおいしそうです。
ところで菜の花ってもうシーズンなんですか？
まあ白菜の親戚みたいなものだから今あっても不思議じゃないんでしょうけど。。。
白い千切りみたいなのはキャベツ？白菜？気になってたまりません。
賢くなった気がします～
あと自分のためにおにぎり作るのイイねｂ
疲れているんですか？大丈夫ですか？ゆっくり休んで下さいね
私、茶碗蒸しが好きで、しかもあんかけなんて手間のかかってるのが大好きなんですが、だんなが茶碗蒸しが苦手で、家では作れないんです・・・
自分１人のためだけに茶碗蒸しを作るほどの気合いもなくて・・・
なので、どこかへランチでもしに行って茶碗蒸しがついてたりすると、小躍りするほど嬉しいです♪
朝からtomatoさんのこのプレートが出てきたら幸せだろうなぁ～☆
あんをかけると いう手もあったか
（↑偶然、短歌になってたぁ(^^/・・）
ボクは安易に三つ葉か何かで覆い隠しているところ(^^;
黒ごまと白ごまを使い分けているのですね。さすが！
蓮根に見えるのはパスタですか？
和が演出出来て良いですね～。
おうちのパソコン壊れました（涙）
会社から応援にきたよ。
あんかけ茶碗蒸し、ナイスアイデア！
久しく見ないうちに、すっきりしたデザインになりましたね。
写真もかなりVer.アップしてて(ノ゜⊿゜)ノびっくり!!です。
仕事も忙しそうなのに、手抜きしないところが主婦の鑑だと思いました。
疲れた時は、無理をしない事ですよ～
ではまた来ますね。
いつもありがとう・・
茶碗蒸しのあんかけ・・
美味しそうに見えますか～？（笑）
良かった～
あんの誤魔化し・・効果ありですね・・
朝なんでミニサイズで作ったらね、意外と早く蒸さってしまって・・（苦笑）
あんをかけたらよけい、とろ～りしてかえって好評だったりして（笑）
梅味の胡麻は市販品です。
この前スーパーで見つけたので・・
手作りじゃなくてごめんなさい～（笑）