曇り空

　曇り空の日が、とても多い気がするこの冬。
昼間の時間が短いこの時期に、晴れた日が少なく日射不足です。
トマトは、太陽の光を浴びて光合成します。
その養分が、トマトのおいしさ、甘さになるのです。
　フルーツトマトの契約出荷が始まったところなのに、
高糖度の割合が下がってきて、どきどきです。
　明日からは、天気が良くなる予報なので、期待してます。
太陽の角度は、冬至のころよりも上がってきているので、
晴天さえ続けば、トマトは甘くなってくれるのです。