以前子供達を連れて行った『大山田PAエリア』。
そこで見たフードコート内のメニューが気になってたので先日行ってみたら駐車場満車で入れず…
今回リベンジで時間をずらして1時過ぎに行くと1台だけ空いてたので食べに行ってきました。
コレ↑！私の大好きな卵を何と贅沢にも6個も使用した卵だらけの“だし巻き玉子丼”。
基本は玉子丼なので卵と玉ネギの入った丼餡がご飯の上にのってます。その上に目玉焼き。
極め付けが魚城さんの出汁巻き玉子。桑名市では創業70年近い老舗鰻店として有名ですが
玉子料理も有名だそうで『玉子焼き店』としてお店も構えていらっしゃるほどなんです。
その魚城のだし巻きが3切れも。想像以上に大きく食べ応えのあるしっかりとした玉子焼き。
出汁巻きという名の通り、一口噛むと口の中に上品な出汁の味と卵の甘味が広がります。
セットには大根おろしも付いてるので玉子焼きそのままで味わうのはもちろん、
醤油や大根おろしなどをつけてあっさりと味を変えて頂くのも美味しかったです。
ちなみに目玉焼きはしっかり焼いてあるので、黄身は固めよりの半熟。こちらも
私がよく食べる、黄身を崩した所に醤油を数滴垂らしてよく混ぜて頂きました。
調理方法の違う卵が一つの丼で味わい尽くせる料理。卵好きにはたまらない一品なのは間違いない。
セットには少し出汁が濃い目で歯応えのあるミニうどんも。あっさりした丼に合います。
個人的には丼単品のメニューがあるとありがたいんですが、こうしたPAだとしっかり
お腹にたまるような商品中心でおいてあるので単品での販売は難しいのかなと残念。
たっぷり卵チャージして大満足。もしかしたら少しの間卵は控えてもいいかも(笑)!?ごちそう様でした。
●場 所→桑名市蛎塚新田79-1／0594-24-7055
●定休日→無し
●営業時間→フードコート 7:00～20:00
