昼食

今回の車中泊旅行で地場の農産物を大量に仕入れて来ました。今日は、その中で茨城県城里町の道の駅かつらで購入した冬瓜を使ってスープ料理を作って見ました。牛肉と羊肉をダイナミックにぶち込んでありますが、冬瓜のデリケートな味わいが際立つクリアスープです。朝から長時間煮込んでありきっと美味しいはずです。



昼食用にうどんを入れて頂きました。予想通りとても美味しかったです。


関連動画；自作トレーラーの関連動画はYouTubeにアップしてあります。宜しければご覧ください。
　　　　　https://www.youtube.com/watch?v=z-eC-Jokxhw&t=25s