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ラスク・ショコラ（テオブロマ）

2009-12-12 23:18:24 / テオブロマ（japan）
渋谷に行ったときにね。やっぱりテオブロマによるわけで。
ラスクを見つけましたので買ってきましたよ。

写真が難しかったけれどねえ。
こりゃ～また美味しいねぇ！

ラスクというと、フランスパンを乾燥させて、砂糖をたっぷりまぶしたお菓子ですけれど、割ってみるとかなりぎゅっと詰まった感じ。食感もクッキーに近い濃密さ。ん～～。新しい食感でしたよ♪



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