萩の調（菓匠三全）

お正月に実家に帰った方からお土産をいただきました。
仙台銘菓「萩の月」の、チョコレート版。「萩の調」です。

「萩の月」は何度かお土産で頂いて知っていたのですが、「萩の調」もあったなんて！これ美味しいですよ～。と思ってnetを見てみたら、モンドセレクション受賞歴がありますね。やっぱり。美味しいもの！！

「萩の月」は、ふ～んわりとしたカステラ生地の中に、た～っぷりとカスタードクリームが詰まっていて、くちびるで挟むだけでとけてしまうようなやわらか～い食感なんですよね。
「萩の調」も、その劇的なやわらかさを持ちつつ、生地もクリームもチョコレートたっぷり。あまさもほどよくってとろ～りとほどけていきます。

「萩の月」の発売開始は1979年、「萩の調」は1990年。そして1995年の第34回モンドセレクションで「萩の調」が特別金賞を受賞しているそうです。他のお菓子もモンドセレクションの常連だそうで、「ロワイヤル・テラッセ」というお菓子は14年連続で金賞を受賞しているとか！
ん～～。食べてみたい。どなたか仙台に行ったらお土産にぜひ♪

「萩の月」のふんわり感は最強ですが、似たお菓子は全国にあるんですよね。
【「萩の月」の類似品を集めたサイト】
http://www.ousaru.com/moon/

【菓匠三全】
http://www.sanzen.co.jp/home.html



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