チョコレートが大好きな自称「ショコリーヌ」さとてぃんが贈るsweetsのお話。since2006.01.24
チョコ☆ファン by.さとてぃん
チロル・青梅(チロル)
青梅!
梅ですよ、青い、若い、梅っ!
パッケージは、花札の梅をデザインした赤と黒を基調としたもの。4つパターンを見つけましたよ。
これね。
ひとつには、うぐいすが描かれているんですが。裏返したら、全部に小さなうぐいすが♪
そして表面にうぐいすがいたものは、裏面が梅と花でした☆
粋だなぁ!
封を開けると、ふわ~~っと青梅の甘酸っぱい香りがします。
梅酒の実のような香りですね。もっと若い香りだけど。
かじってみると、ほんと甘酸っぱい!梅ですね~。
う~む、なんだか納得がいかない(笑)
思わず「解体食べ」しちゃいました。
中心には「ペクチンゼリー」なるものが入っているんですが、もちっとしたというか、ぺとっとしたというか不思議な食感。これがとっても甘酸っぱいです。
そして外側が青梅チョコなわけですが、これは青梅の香りがしますね~。酸っぱさよりも甘さが効いている感じです。
なるほど~。
不思議なチョコだわ。
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