丸底フラスコのブログ（goo版）

ヤフーブログからの引っ越し組

ヨーグルトケーキ

2014-05-31 00:11:30 | たべもの
数日前、ヨーグルトケーキをテレビで見て
うまそだなぁ。(^ｐ^)
と食べたくなった。


ゼラチンを使って固めたもので簡単そうなので
ネットで見つけたレシピをまねて見ることにした。
ゼラチン確かあったし、ヨーグルトもパックのがあったはず（と思ったら分量足りず結局買ってきた）

★1回目


鍋に牛乳と砂糖を入れて温めて溶かし、ふちがふつふつ泡立ってきたところで
水でふやかした粉ゼラチンを入れた。
ふやかしが足りなかったのか少々溶けが悪かった気がする。
しかし気にせず混ぜてればとけるだろうと楽観視して
鍋の火を止め、7割ほど泡立てた生クリームとヨーグルト投入。
混ぜれども混ぜれども、何故かだまだま。
これ以上とけないからあきらめ型がないからタッパーに流しいれる。

冷やすこと3時間。
切ってびっくり、奇麗に2層になっていた。
上1層は白い。下1層はほぼ透明。
ただし細かいかすみたいな物体が透明な中に無数に浮遊しているのがみえる。

下はゼリーで上豆腐みたいな食品が出来上がった。
なんだーこりゃ。まあ変な味しないし、そのまま食べた。
んーちょっと甘すぎた。






★2回目


残りの材料で、前回の半分が作れそうなので再チャレンジ。
温度が下がってないのに生クリームとヨーグルト入れたから
分離したのだとわかり
今度はふつふつ言う前に粉ゼラチンも何も全部入れた。
前回甘すぎたので砂糖をかなり控えた。
またタッパーに流して2時間。

ところが今度は固まらない。
いつまでも半液状。

今度は温度が低すぎて、ゼラチンがろくに溶けてなかったのだ。
水でふやかしてあったとはいえ、ゼラチンの溶ける適温より下で投入したうえ、
温度を下げる原因の生クリームヨーグルトが次々はいったんじゃ
溶けてる暇はないね。

ちゃんと手順見てやらずに適当にやるからこういうことになるんだよ～

しょうがないからもう一度鍋であっため直し、若干液体のへりが
ぷちぷちしてきたときに火からおろしてタッパーへ。


そしたら今度はかなりうまくいった。
やや透明な層ができていたものの、ほぼ真っ白。
そしてすっっっごいなめらか♪



あーおいしかったぁ♪(^ｐ^)
酸味のある果物とか載せたらもっとおいしいね。
久しぶりに自分の作ったおかしに満足。
ほんとろくに仕上がったことがないのですよ・・・








夜、粉ゼラチンをすべて使いきったので
空き箱を捨てようと手にかけ、自分の目を疑った。


賞味期限：　2012.8

(。p ゜)


これらを食べた翌日、必ずお腹がやや緩くなったのは
牛乳+生クリーム+ヨーグルトの
乳製品コンボのせいだと思いたい・・・



※追　できあがりはケーキって言うよりヨーグルトゼリーって感じかな。

【虫】まるまる　まるまる

2014-05-28 15:26:14 | いきもの話



庭に生えてるパセリをちょっと取ろうとしたら、みごとなまでにまるまるした先客が。

つまんで取ろうとしてもしっかりくっついて、意地でも動きません。
おそらくカラスヨトウだと思います。

イメージ 1

まあいいや、1匹だけだし。そんなに食い荒らされてる様子もないので放置です。
やわらかくてむっちむち。丸々したイモムシでした。ちっちゃい手が可愛いなあ。



別の場所で。

カナブンみたいに重量感ある「ぶうううん」という音が断続的にするので
何だろうと探して見ると

これまたこっちもまるまる。

イメージ 2


この花なんて言うんだか忘れちゃいましたが、
花から花へ止まって飛んでをくりかえしてました。

他の蜂は花の中央から中に潜り込んでいくのに
この大きなクマバチは花の根元、ガクとのつけ根あたりから吸っているようです。

調べたらまだつぼみである花でも、クマバチの力なら穴をあけて
「盗蜜」という他の虫にしてみればフライング的な行為もできるらしいです。

音はすごいですが、こっちからちょっかい出さなきゃ刺されることはないというので近寄ってみました。
案の定、(複)眼中にないって感じでした。


あ、よく見たら手前のつぼみの陰にクモが隠れているようですねぇ。
クマバチ相手ははさすがに無理だな。



また別の所でこんどは、ブーーーーンという音が続いていました。
何がきたんだろうと見たら・・・


スズメバチ×２がピラカンサを偵察していました。
うわー、どっかにまた巣があるな・・・



ひいい、こっちこないで・・・
こればっかりは退散！



【詐欺か】ちょっと怪しい電話【注意喚起か】

2014-05-27 01:01:13 | ぶつくさ
今朝10時ちょっとまえ、家を出る前に電話がきて母が出ると警察からだった

振り込め詐欺にあったことがあるか、または電話が来たことがあるか
というのを問うモノで
「どういう電話だったか」「どこで気付いたか」を聞いていた。

（実は数か月前にかかってきた。
コンビニにお金の入ったバッグをオレ様が置いてきちゃったそうだ。知らんがな
。）

母もそれにこたえて、子供に男はいないからそこでわかったと返答。

電話の相手はすごく丁寧で、何か怪しいと思ったりへんだなと感じたら
すぐに警察に電話してくださいね。とか振り込んじゃだめですよとか
何度も繰り返し言ってきたそうだ。


ただ、母がその中でちょっと引っかかることがあったのが、
自分の住んでるあたりの住所は一瞬読むのに2択で迷う漢字。
思いっきり電話の相手は間違えてて、母も面倒だからそのまま答えてたみたい。

次に、対処として｢警察に通報しようかなとしたら電話を切ったすぐ後に短波放送が流れたから通報やめた」というと
短波放送？と聞き返されたという。
市で流れる放送ですというとああ、短波放送ですねとわかったみたい。
短波流す時はその警察署を名乗って流すはず。
ただ単に聞き取れなかったのか？

※市内に電話がかかってきた場合、誰かが通報するとすぐに短波放送で
「市内で振り込め詐欺の電話がかかってきています、注意してください」と
流される。それは管轄警察署からのお知らせと言うタイトルコール（？）で放送が始まる。


なかなか電話を切れないほどに注意呼び掛けられて、やっと電話が切れた後
「ここらの管轄の警察署からだった？」と母に聞いた。


したら、
「そういったような気がするけどもう警察って聞いた時点でドキドキしちゃって、何とか部署の●●ですって言った気がするんだけど・・・」
と言う。
軽くパニック症候群の気があるので、こういう電話かかってくると動悸がしばらく収まらず、落ち着いて電話の相手の言葉を聞くことが難しいときがある。


まあでも注意してって言ってきたんなら大丈夫じゃない？等と言って私は仕事へ。
そしたら、その後母が通う美容院でこの話をすると
なんと「それ詐欺の電話だよ」と言われたらしい。




あえて手口を聞いて予習ってわけですかね、このうちはこういう攻め方をしてもダメとかデータ取ってる可能性があるとか怖いことを言われて帰ってきた。


そしたら真面目に答えちゃったことが悔しくなってご飯もあまり食べれなかったとか。

私も怖くなり、もし近日中に「旦那さんが」とか「娘さんが」という電話が来たら
とりあえず切った後に対象の人物にすぐ電話をかけてみなさいよ、出れるときは出るからと声をかけておいた。


もうこうなると何が信用できるかわかりませんね。


いつだか、詐欺相手に「息子なら歴代プリキュア全員いえるはずだから答えて」という、いろんな意味ですごい対処の実例をネットニュースで読んだことがありますが
なんか合言葉とかきめとかなきゃダメかなぁ。と思いました。


ただ実際に、電話で警察が対処法をお話したりする自治体もあるというし
今日の電話はなんだったのか、本当に判らない。
相手の警察の地域や部署すら分からない今となってはなおさら
本当に警察だったのか、詐欺の前兆電話なのか判断がつかず謎のまま。
もし警察だったらごめんなさい。


すごく物腰丁寧、親切だったというけれど、私の知っている今までかかってきた警察のお電話は
「それどころじゃないからさっさとして」オーラが漂うモノばかりだった。
会社で消耗品の注文を受ける時すらそうだったりする。
・・・うーん、さすがにこれじゃあ判断基準にはなりませんな。


皆さまもお気を付け下さい。

携帯電話

2014-05-21 21:50:58 | ぶつくさ
今の二つ折りの電話、3年くらい使っていると思うんだけど
昨日から電話の調子がおかしくて、メールをしようとすると
接続できず失敗ばかり。

30分くらい後にやり直したらおくれた。

その後、人に電話しようとしたらまたつながらない。
しょうがないからまた少し時間をおいて電話をかけたらつながった。

その後、また別の人にメールを送ろうとしたら
またまたつながらない。電波は3本立ってるのに・・・


一度電源を落として様子を見る。

再度入れたら、起動しない・・・？あれ？

少し放置。再度電源を入れたら治った。気のせいかボタンの押し方が悪かったのかなぁ



今日。また夕方メールをしようとしたら送信エラー。
すぐにやり直してもまたダメ。
しょうがないからまた時間をおいてやった。
自分のアドレスにも空メールを送ってみる。
かなり間をおいて届いた。



以前、電池抜いてしばらく放置しておくというやり方を聞いたことがあるので
電源切って試してみた。


今のところ誰からもメールが来ないし送ってないので効果のほどはわからない。


そろそろ寿命なのかなぁ。
でもまえの携帯5年近く使ってた覚えがありますわ。
使用頻度にもよるけどどのくらい持つのでしょうか。

次かえるとしたらやっぱスマホになるかなぁ・・・
なんかなじめないんだよなぁ