サラダ

気をまぎらわしたいのでどうでもいいことを書きます。


最近サラダに一切ドレッシングをかけずに食べるのが
自分の中でマイブーム。

塩もマヨネーズもなし。
飽きてきたらかけるけど。
意外に野菜そのままの味がしておいしいよ。


白菜の玉になったやつをそのまま放置しておくと
春先に菜の花みたいなのが生えるんですよ。

それをおひたしにしたものが大変おいしくて
一家の好物です。
醤油かけずに食べると甘い甘い。
ホウレンソウより食べやすいかも。

数年前に、それだけのために庭先に発泡スチロールの箱おいて
白菜を2つだけ育てたくらい。

とれる時期が短くて、まさに旬のお勧めです。