みなさん、こんばんは。
今日は快晴とは行きませんでしたが、久しぶりに太陽が顔をのぞかせ、心地よかったですね。
さて今日は、ランチの話題から。
以前、このブログでも紹介した『いちにいさん』ですが、昼時に時間が多少あったこと、そして、午後一に銀座だったので、ランチにお邪魔してきました。
黒豚しゃぶかつセット1,200円
カツは、しゃぶしゃぶ用のお肉をミルフィーユ状にして揚げているので、やわらかめの食感でした。
ソースで食べるのではなく、手前にあるつけ汁をつけて食べるそうです。なので、しゃぶしゃぶ用のお肉を食べるには、この組み合わせがいいのかもしれません。
ただ、一般的なカツをイメージしているのなら、ロースかつやヒレかつセットを頼んだ方がいいですね。
いずれにせよ、ここの黒豚は甘いので、ご興味のある方は是非、試してみてください。
それでは、今日は、この辺で。また、明日!