フルタイムで働く私にとって、
平日は、家に帰ってからの30分が、
勝負!
とにかく、帰ってから7時までには、
夕飯を作って、子供に食べさせたい。
で、とにかく早く1品作れる食材は、とってもありがたい。
お助け食材、第1回目に紹介したいのが、
アントニオアマートの、ポテト・ニョッキ。
私は、いつもコストコで、購入します。
今回は、
"KAGOMEのアンナマンマ「トマト&バジルソース」を、使用。
すべて、市販のもので済ます。
ニョッキに対して、ソースが多すぎたかな?
ニョッキとトマトソースの相性はとても良いんですが、
あまりにも
普通過ぎる!
今度は、ソースを自分で一から、創作してみます。