ほのぼの。ヘラまま日記

中学2年生の息子と2歳8ヶ月になる娘の子育てに奮闘中。パン・スイーツが大好き。主に関西のパンを中心に紹介しています。

絶品 ちゃんこ鍋

2005-11-06 20:41:44 | 食材
今日は,11月23日にうちの旦那が、福知山マラソンに参加するのですが、
我が家のアイドル、ミニチュア・シュナウザーのアンちゃんも
一緒に連れて行こうと思っているので、待っている間の待機場所を確保する為(約4時間くらい?)、
テントを買いに行ってきました。

最初は、サンシャインワーフのスポーツDEPOに行ったのですが、
時期外れなのか、品薄だったので、最近できたHAT神戸のBluemer内にある、スポーツオーソリティに行きました。
そこで、ドーム型のテント(大人2人用)を購入しました。

あとで,家の中で組み立ててみます。楽しみっ!
マラソンの日までに、何度か組み立てて、アンちゃんが怖がらずに入れるように
練習しなくっちゃ。(うちのアンちゃんは、とっても臆病者なんです。)

<今日のうちの晩ご飯>
ちゃんこ鍋: たかじんさんの、夜中の番組で紹介されていて、「めっちゃ、うまい!」と、絶賛されていたという、
ちゃんこスープを使いました。


スープを鍋に入れたら、こんな感じ!


具材を入れて、完成!


スープはストレートタイプだったのですが、関西人の私たちには、
ちょっと、濃い。
なので、700mlくらい水を足すと、私たちの味には丁度良い感じでした。

最後の締めは、うどんにしました。
味としては、雑炊は合わないと思いました。
にほんブログ村 グルメブログへ