天候に恵まれ、今回は秋野菜の種蒔きをしつつ、おやき作りでした

　もともとの予定は１２日（土）を予定していたんですが、翌日が長野市議選で社会会館が投票所に使われるため、予定を変更して一週間前倒しに。

　このところずっと天候不順だったのが、当日はやや晴れ間が見え、汗をかくほど。日曜からは天気が崩れるので、本当に天候に恵まれてます。



　ただ、雨続きだったので、雑草はかなりのもの。まずは草取り、事務局は草刈り機を持って下のリンゴ畑へ。終わった後は汗だく、お疲れでした。



　一段落したところで、秋野菜の種蒔き。聖護院大根、コカブ、小松菜、ホウレンソウの４種を大人もサポートしながら、子どもたちが蒔いていきます。



　種蒔きの後は、ミニトマト、ズッキーニを収穫。キングサイズのズッキーニが今回も獲れましたが、夏野菜はそろそろ終わりかな・・・という感じがしますね。

　おやき作りの準備にスタッフが少し早く社会会館に戻り、メンバーさんも続きます。



　おやきミックスでの生地作りまではスタッフが、ここからはみんなで。

　具はキャベツ炒め、ナスとあんの３種類。ナスは切込みを入れて、みそをを挟み、それぞれの具を生地で包んでいきます。



　ナスとキャベツ炒めはシソの葉で、あんはみょうがの葉ではさんで平円形にして、そのまま蒸します。



　出来上がったアツアツのおやきを皿に並べてみんなでお昼です。

　いろんな形の手作りおやき。美味しかったですねぇ。たくさん作ったおやきですが、あっという間になくなっていきます。



　片づけをして、今回は少し早目に終了。次回は食育企画をなしにして、草取りと秋野菜の間引き。マイファームの手入れをして、お昼にみんなで交流を楽しむ予定です。　



　１０月以降はかなり盛りだくさんな企画が目白押し。今年の活動はあと少しですが、これからもよろしくお願いします。