２００５年１１月１３日（日）
１１月誕生日３人の誕生会を実家で
開催
父・わし（弟）
ゆうこちゃん（弟嫁）
メニューは父の
「肉肉肉肉食いてぇーー」と
たっての希望もあり
【すき焼き】
にしました。
当日母とあちこと３人で
高級和牛購入の為
デパートへ買い物に。
普段購入することの無い高級和牛の
値段に暫し固まりとなる・・・
ピンキリなんだけど
ピンが凄いのよピンが！！
超高級はとても手が出ないので
普通に高級（笑）
のお肉を２種類（食べ比べる為に）
購入。
なお且つ、近所のスーパーの高級和牛
も買う事に。
勿論、食べ比べる為・・・だよ・・・
ホントホント。
野菜は生協命母の希望で地元の
生協で買う。
３店回って大荷物でヘトヘトになって
帰宅。
【すき焼き】って子供の頃ちっとも
好きじゃなかった。
外食でなんて食べた事ないし、家で
たまに食べる程度だった
（本当に稀にだったなぁー）
だけど、社会人になってお店で食べた
【すき焼き】
の旨さにマジびっくりした。
肉の旨さは別として作り方が全然
違うもんね。
家のは、野菜も肉もいっぺんに
グツグツ煮込む
店は熱した鉄鍋に薄く割り下を入れ、
フツフツしたら肉を食べる分だけ入れ
サッ！と
色づいたらパク。そして肉。パク。
充分肉の旨みの出た割り下に野菜を
入れ、軟らかくなったらパク。
今回はすき焼き奉行ねねの指導の元
お店方式で食べ好評・・・
だったが・・・母とあちこがお店で
食べた事ないと
拗ねて今度は店でって事に！
ご機嫌で気が大きくなってる父は
浅草今半に連れて行く約束
〆のケーキは母の姉が九州から送って
くれた、超美味しい【花げしき】
の豆乳ロールケーキ
http://oimotti.com/
国産大豆100％の豆乳をスポンジに
練り込みしっとりとした食感で甘さも
程良く旨い。
木苺とモカ両方送ってくれたが
今日はモカ
他においもっち
（九州産のお芋のスイートポテトと
フランス産のクリームチーズの
チーズケーキの二層で出来てるケーキ）
も送ってくれた。
満腹満足で楽しかったのだが弟夫婦
からのお返しは・・・
風邪菌だった・・・
いりませんからーーーー（笑）