カフェラテアート

カフェラテアート教室にいってきました。
デロンギのバリスタが教えてくれる１時間ほどの教室です。

エスプレッソをつくり、きれいなクレマをつくります。
そこに牛乳をエスプレッソマシーンで７０度くらい沸かし、
それを真ん中にいれます。泡をとっておいてそれを楊枝みたい細い棒なので
描いたり、下からエスプレッソの茶色を出したりして描いていきます。

家にエスプレッソマシーンがあるのですがこれからは少し遊べそうです。