IBUSHI GALLERY 瓦廊

兵庫県伝統的工芸品『淡路鬼瓦』指定窯元 株式会社タツミのブログ

炊き込みワカメ

2012年02月13日 | 水産部
今日は瓦のことではなく、水産部についてです。 実は瓦だけではなく、水産部門もありまして。これまで本ブログで記事にする機会がありませんでしたので、少し紹介させていただこうと思います。  当社水産部は鳴門海峡周辺で採れる南あわじ産のワカメを自社水産工場で湯通し、塩蔵処理を行っています。「安心・安全・新鮮」なメカブと、葉、茎に選別した商品を主に販売しています。ワカメはカルシウムやビタミンを . . . 本文を読む