先月末で私の店のホームページと3つのブログが消えました
その3つのブログの記事を新しいブログ（人生たまたま）へ移動作業も もう出来なくなりました
今月になって そのブログは更新されていません
やっと今日になって そろそろ書こうかなと思うようになりました
そして こちらのブログにも書く気がして来ました
前回書いた 茶碗1杯分の炊飯へのチャレンジは今も続いています
ステン鍋での炊飯は10通りくらい試して ステン鍋では無理だと判断しました
ご飯が炊けても 美味しくないのです
今は土鍋でチャレンジしています （写真の白い方で）
ステン鍋より美味しく炊けますが なかなか合格点のご飯が炊けません
計量カップを含めて ９０gの米で炊くのには無理があるのでしょうか
写真の黒い土鍋は 炊飯用の長谷園のかまどさん
私が持っているのは２合炊き用で このシリーズには１合炊き用があり
その１合炊き用では ０．５合を炊くことが出来ます
２合炊きで２合の炊飯をしていますが
この土鍋で炊くと とても美味しいご飯ができます
この美味しいご飯を求めて 普通の土鍋でチャレンジしているのですが
甘みが出てこないのです
自然がいっぱいのキャンプ場での朝食で 《 うまいご飯 》の為に頑張ります
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ストウブの製品ですが、良さそうです。
いつか私も使いたいな・・・と思うのです。