MINI♪な日々

真っ赤な愛車MINIが大好きな我が家☆毎日の料理、パンやお菓子作り、育児など我が家のMINIな幸せを届けられたらいいな♪

手作りおやつ♪

2012-09-30 22:02:10 | お菓子・パン

パン同様、夏の間あまり作れなかった手作りおやつ・・・

子供達は市販のお菓子の方が(多分)好きなので、たとえ私がお菓子を手作りしなくても怒らないけどねー

しかも子供達にはムラがあるので・・・作っても全く食べてくれなかったりするしねー

でも、お菓子もパンも、私は手作りしたいんですッ ってことで食べてくれなくても焼くもんねー

 チョコチップスコーン

会社の同僚の方からまた薄力粉をいただいたので~お返しに焼きました

 グラノーラ&オートミールクッキー

このクッキー2つは2人とも見向きもせず~悲しィ~~~

タルト生地が冷凍庫に残っていたので、簡単にフルーツタルト

 アーモンドクリームは面倒なのでナシで

カスタードクリームだけ作って、フルーツ乗っけただけです

  でもこれは家族みんな喜んでくれて、あっという間にペロリです

でもやっぱり、タルトにはアーモンドクリームがなくちゃね、という結論に至りました

タルトはみんな大好きだから・・・手間ひまかけて作っても、ものの数分でなくなるのよね

 スイートポテト 黒ゴマきらしていて寂しい仕上がりですが

おうちで作ると甘さ控えめでいくつでも食べれてしまって怖い・・・これはたくさんできちゃったので会社へ差し入れしました

それでも結構な数がうちに残っていたのですが、子供達が平らげてくれました

 

スイートポテトで中途半端に残ってしまった生クリームを使って、チョコケーキも焼きました

生チョコケーキ  レシピはコチラをお借りしました

表面はシャクっとしてて、中はしっと~り濃厚です コレ美味しい~~~

カロリーやばそうだけど美味しい~~~

実はチョコをレンジにかけて溶かしたのですが、ちょっと目を離した隙に焦げてしまって・・・

レンジからモクモク、もうもうと煙が登っていてびっくらこでしたぁ~

レンジが壊れたかと思って焦った~~~

扉を開けたらさらにすごい煙、そして焦げくっさーーー

結局、焦げたところは取り除き、少しチョコレートを足して湯煎にかけて溶かしました

レンジ×チョコレート、要注意でございますよ

 

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