牛タン

出張先の仙台で、久々に牛タンを食べた。アメリカ産の牛肉が入らなくなって以来、牛タンもなくなってきた。昨年の１２月くらいまでは、まだ、アメリカ産の牛タンの在庫があったようだが、今はオージービーフで対応している模様。
価格は、３～４倍の相場とのこと。
牛タン店でも、量を減らし、値上げし、切り方も小さくして、対応している。
米国牛の輸入再開について、早急に対応すべき時期がきたのではないか？と思う今日この頃であった。
牛丼も食べたいなぁ。

久々のゴルフ

３ヶ月ぶりにコンペでラウンドしてきました。ちょうど桜吹雪でグリーン上も桜の花びらだらけ。マークもどこにしたかわからなくなるくらい。
これからシーズンですが、私はまだ花粉症が残っているので、もう少し後がいいな。しかし、すぐに梅雨がきて、暑い季節がやってくる。ゴルフのベストシーズンは短い。それにしてもゴルフ場も、儲け第一主義に走りすぎ、詰め込みすぎ。いくら経営が苦しくとも、キャパを超える組数を入れ続けると、そのうち客離れを招くことになるでしょう。
経営者の方、よく考えてください。