先週、チェンマイ料理を食べてきました。
チェンマイ料理というとカオソーイが有名です。
日本のカップヌードルの麺をもう少し幅広くした揚げ麺とカレーの組み合わせ。
もちろん、これも食べたのですが、他にも食べました。
カレーとビーフシチューの間のようなソースでじっくりと豚肉を煮込んだもの。
(名前がよくわかりません)
チェンマイ料理1


チェンマイ野菜
チェンマイ野菜はとっても美味しい。

そして、シメにはやっぱりカオソーイ

チェンマイ料理2 カオソーイ
美味しかったです。
他にもう1品食べたけど、写真も料理も忘れてしまいました。
最近、食べるタイ料理も偏ってきましたが、ちょっとだけ、変化をつけてみました。ほんのちょっとですが。。。
美味しかった。ごちそうさまでした。
美味しいものをガンガン食って夏バテを吹っ飛ばしてください。
はてなブログへの引っ越しは、息子の助けを借りて何とか終了しました。顛末は6月29日の日記をご覧ください。