正しい道を司る

八ヶ岳・小淵沢の地で『真理』を探究する

カカオ豆の選別・焙煎を手がける自家製ショコラのお店/ 『アルチザン パレ ド オール 清里』

2015年04月25日 | おいしいもの探訪
SIERRA NEVADA 71% 
TABLETTE



小淵沢から車で20分ちょっとの清里に在る
アルチザン パレ ド オール 清里。



ここ、ショコラに仕上げるまでの
全工程を手がけるカカオ豆
こだわりのBean to Bar工房。




ジェラネバタ71%のタブレット。



なんとこれ、
「ショコラティエ 三枝さん」 と
「カカオハンター 小方さん」の
コラボショコラ。

ワクワク~。
逸る気持ちを抑えつつ
一欠を口の中へ。




口に入れる一瞬、
スパイシーな香りが鼻孔をくすぐり
舌の上で溶け出すカカオは、
ほろ苦い中にも微かな甘みと
酸味が絶妙なバランス。




それはもう深い深い味わいの、
おとなのショコラなのです。
(お値段も含めてね)




 で、
魅力溢れるショコラのなかで、
私のお気に入りは!


「清里シューショコラ」
(清里限定)




細かいカカオニブを
シュー皮に混ぜ込み又、
カカオニブの香りを抽出した
ミルクを使用したクリーム。


コーテングされているショコラは、
おとなの味わいなのです。









「う・うまいよぉ~これ!」




と、まめ太郎も申しております。
知らんけど。






で、
あの言葉が気になるのです。



「カカオハンター」


って……なになに~? 

もしや 
インディ・ジョーンズ 的な、

危険を犯しても尚、
魅惑のカカオ豆を……
みたいな。



き・に・な・る・ね






「皆様が笑顔でありますように」





『あなたなら大丈夫・大丈夫・大丈夫!』



 そなえよ つねに 

ありがとうございました

困ったときに頼りになる自動車ディーラー「東京トヨペット」。

2015年04月24日 | 日記・エッセイ・コラム
東京トヨペット 鳥山店。(甲州街道、給田交差点そば。)





えぇ、もちろん。

もちろん気にかけていましたよ、「早く交換しなくては……」と。





9ヶ月前、車検完了後に整備士さんから

「ブレーキパットが後数ミリなので早めの交換を」

勧められていながら、九州往復やら関西圏遠征など



気にかけながらも……。





先日、夏用タイヤ交換時にブレーキパットを見たら 驚愕・・・。




「もうほんとうに ・ ミリ」





先日から所用にて東京へ。

「都内にいるうちが チャンス!」とばかりに

道すがらに数あるカーショップやディーラーへ、飛び込み交換交渉するも……





「敢え無く撃沈」。



予約をしなければ部品調達や

スケジュール調整だって困難でしょうし、断られて当然。

いやはや無謀でした。




で、

諦め気分で国道20号線を走っていたら「東京トヨペット 鳥山店」の看板が。

最後のダメ元で、、、(この車 東京トヨペットで購入したし……)淡い期待を胸に

車をお店の駐車場へ。











事情を話し(内心ここもダメかも)思っていた矢先、整備士さんが



「部品もありますので承ります」「1時間ほどお時間をください」と。



そして、スタッフの方が


「よろしければ わんちゃんも一緒に店内でお待ちください」と

やさしいおことば!




企業にも当てはまるのですね、「包容力」なる ことばが……涙目。








店内は、ご遠慮させていただき外のテーブルでまめ太郎と待つこと数十分。




「大変お待たせいたしました」整備士さんが車を駐車場へ。



(えッ!1時間も掛かってない……早ッ!)




そして交換内容は勿論、今後の整備箇所等を "キリっ" とアドバイスいただきました。








すごいぞ 「新東京トヨペット」。

おそるべし 困ったときに頼りになる自動車ディーラー「新東京トヨペット 鳥山店」よッ。



まるる靴工房

2015年04月23日 | まるる くつ工房


とある場所の
くつ教室。




                                                                            
                                                                                                                                                                                                          






































にっぽんガラケー振興協議会より【《様々な注意》】について。

2015年04月22日 | 日記・エッセイ・コラム
ぐッ 苦しかった……。




【生命の危険を脅かす事案が発生!】



なんと!

通話やメールなどの双方向ツールに飽きたらず、
カメラやテレビ機能までも網羅した"テンコもりもり"のモバイル機器
「ガラケー」の今更ながらの「注意要項」なのです。


(※ あなたの、そのすげぇーカッコイイ「スマホ」にも事案を引き起こす恐れが……)





《膝乗せ時に於ける通常の注意》


(あんよが "びょ~ん" どぉーも まめ太郎です)

「常に呼吸の強弱や体の細動などに注意してください。」





《膝乗せ時に於ける通常の注意を怠ると》


(く・・・くるしいかも)





《膝乗せ時に携帯にかまけていると》


(あわぁ・わぁ・わぁ・・・)


「焦点が合わない」「舌が出ている」などの諸症状を認めたら直ちに気道の
確保を行ってください。」



(あなたのその何気ない行為は「裸絞」なる 絞める技(柔道用語)です。)




数少ないガラゲー愛好家の皆様、

今後も楽しく安全に「ガラケー」を末永く使用していきましょう。

(そろそろスマホ……持つか……)







で、

パグ好きのみなさんに「注意」のおまけ。





《注意 其の一》

 "このパグ チョ~かわいイイ" と、

「パグの顔に鼻を近づけたり」・「指を口の中に絶対に入れないで下さい」

強烈な匂いとともに暫く匂いが取れなくなる恐れがあります。




《注意 其の二》

鼻をつく臭気にもかかわらず

「く・くさいかな?」・「うふぇふぇ くさいぞぉ」などと、

ニヤニヤしながらついつい嗅いでしまう行為等、

もはや重度の「パグ狂」を発症している疑いがあります。




パグ好きの皆様に於かれましては、くれぐれもご注意ください。




(にっぽんガラケー振興協議会 "くぐって"も な・い・よッ)





「皆様が笑顔でありますように」





『あなたなら大丈夫・大丈夫・大丈夫!』



 そなえよ つねに  

ありがとうございました




お昼ごはんを食べに歩いて行く訳は……。

2015年04月21日 | 日記・エッセイ・コラム
季節到来!生ビールがうまいッ。


コイツが呑みたいがために歩いて行くのです。





で、



今が盛りの桜の下を。(早く呑みたい……)







目的地は、八ヶ岳・小淵沢の和食処「旬菜美酒 庫楽」なのだ!




ここ、富山産地直送海の幸と地元の山の幸、選りすぐりの酒とともに料理を楽しめて

旬の食材をおいしくいただけちゃうのです。





本日のオススメランチ 「鰆と春野菜のソテー」と「カワハギの醤油バター」。


















いやいや めでたいめでたい。








「皆様が笑顔でありますように」





『あなたなら大丈夫・大丈夫・大丈夫!』



 そなえよ つねに  

ありがとうございました