大陸風の海鮮炒麺（やっぱり大阪は・・・）

久々の炒麺レポートです。 大阪・天神橋筋の大陸風の海鮮炒麺。 見た目は写真の通り悪くないけど量は大阪にしては少ない。 えび、貝柱、いか、きくらげ、人参、ターサイなどが彩りよく使われている。 が、味はイマイチだった。 店は新しくて小奇麗。奥から中国人の話す中国語が聞こえてくる。 期待したんだけど、だめでした。 やはり大阪の中国料理は難しい。競争が激しくないのが良くないのか？ 久しぶりに天神橋筋へ . . . 本文を読む