2月に親戚のおばさんから蕪を頂戴して、じゃあ蕪蒸しを作ろうということになった時、アマダイのあまりの高さにびっくりしました。
一般的なスーパーにはアマダイのアの字もなくて、大丸の魚売り場に行ったら、1尾が6800円だったかな?結局、一切れ980円のをいかりで買って、二人で分けて食べました。
と、ところが、今日、大阪の某所の市場で小さいけど(30cmくらい)1尾500円。これが正当な値段じゃないかと思うんですが・・・。
そこで、アマダイの値段をネットで検索してみました。
「世間の相場」というサイトでは、35cmくらいのが2540円。
「瀬戸内たいたいクラブ」では500gが2520円。
「大永水産」では1kgが7000円。
ちなみに大丸で6800円とかいう価格だったアマダイは1kg以上はある大物でした。
25cmくらいのアマダイを干物にしたのなんかは、そんなに高くないんですけどね。
大型は数多く釣れませんからね。