ポリパン®️！ 作ってみた(*^-^*)

☀️

せっかく新刊を手に入れたので、どれか作ってみなければ！

と思っていたところ、
著者からのお知らせで(Facebook) この本の訂正箇所を知りました。

校正したんだろうになぁ…の割には、けっこうな訂正箇所です(６種類のパンに発生)

Facebookのフォローをしていたので分かりましたが、何の情報もない方は、間違いに気付くかしら？




で、作りましたのは

タルトタタン

色が薄めなのは、ステンレス製のフライパンだから。
これでホットケーキを焼くと、凄くきれいに焼ける。
つまり、焦げにくいってことでして、レシピの倍近く焼いてみても、こんな感じ😔

食後のデザートに出してみたら、ムスメは「おかわり！」
土台がパンなので、ケーキのように甘ったるくないのが良いです。
普通のタルトタタンの方が簡単に出来るけど、こちらの方がカロリーは少ないかも。

次は、オーブン使ってみようかな？